Service + 10%
To all our valued guests:
Please respect our work and other customers who are waiting for their seats by keeping the time
spent at the table reasonably. Our pourpose is to honor our rich tradition and history of Roman
cuisine and to share that experience with all our patrons.
Thank you.
If the dessert is supplied externally it must be accompanied by a receipt and will be a cost of €4 per person applies for cutting and table service. If you want to bring wine to celebrate an event €5 will be applied per person for glass service for each bottle.
Check the chalkboard to discover today's specials
Wood fire oven bread basket
€ 5.00Prepared with organic flours from ancient grains basket of approx. 200 gr
One butter portion
€ 5.00Tasting di olio extra vergine di oliva
€ 5.00per person
Soft drink
€ 5.00Campari soda
€ 6.00Americano
€ 15.00Campari, Vermouth red e selz
Negroni
€ 15.00Gin, Campari, Vermouth red
Gin tonic
€ 15.00Bitter campari
€ 15.00Rotating method classic brut
€ 12.00From our regional producer friends
Grandmother’s traditional veal meat balls
Specialties since 1940
Homemade gnocchi in a classic roman sauce
with cured pork cheek, spicy tomatoes and roman pecorino cheese
Saltimbocca veal
With ham, sage and smashed potatoes
Maritozzo (traditional roman croissant)
With fresh cream
Bread basket
With breadsticks
1⁄2 mineral water, coffee or cappuccino
The menu includes
ancient grain bread made with organic flours and coffee at the end of the meal
Sommelier’s wine pairings
€ 45.005 glasses
Sommelier’s wine pairings
€ 28.004 glasses
Ventresca tuna salad
With beans and red onion
Short pasta
With organic tomato and tuna
Fried mix
With anchovies, cod fish and roman zucchini
Fruit sorbetto
Biological Fresh Fruit Sorbetto
Bread basket
With breadsticks
1⁄2 mineral water, coffee or cappuccino
The menu includes
ancient grain bread made with organic flours and coffee at the end of the meal
Sommelier’s wine pairings
€ 45.005 glasses
Sommelier’s wine pairings
€ 28.004 glasses
Traditional roman breakfast
With stale bread, fresh tomato, oil, salt, vinegar, fresh red onion, fresh basil and mozzarella rugs
Homemade tonnarelli pasta
With pecorino cheese and black&red peppers and fresh mint sauce
Eggplant “parmigiana”
With, mozzarella, tomato sauce, fresh basil and parmesan cheese
A sweet surprise
Father Aldo's specialty since 1992
Bread basket
With breadsticks
1⁄2 mineral water, coffee or cappuccino
The menu includes
ancient grain bread made with organic flours and coffee at the end of the meal
Sommelier’s wine pairings
€ 45.005 glasses
Sommelier’s wine pairings
€ 28.004 glasses
Mixed artisanal salumi and cheese plate
€ 28.00Recommended for 2
Veal tripe
€ 16.00With organic beans in green sauce
Gluten free “amatriciana”
€ 20.00Beef oxtail
€ 24.00DOP Sammarzano sauce, raisins, pine nuts, celery and sprinkled with bitter chocolate
Roman style farmyard chicken
€ 24.00In red peppers and tomato sauce
Beef rolls romana style
€ 24.00In red peppers and tomato sauce
Meatballs with sauce (with san marzano tomato) by “nonna lella”
€ 16.00Specialties since 1940
Traditional roman breakfast
€ 16.00With stale bread, fresh tomato, oil, salt, vinegar, fresh red onion, fresh basil and mozzarella rugs
The “c” factor
€ 28.00regional excellence:
with fried roman zucchini
it is recommended for 2 people
Veal tripe
€ 16.00With organic beans in green sauce
Eggplant “parmigiana”
€ 14.00With, mozzarella, tomato sauce, fresh basil and parmesan cheese
Mixed artisanal salumi and cheese plate
€ 28.00Recommended for 2
Ray fried meat balls
€ 18.00With potatoes and tuna
Fried zucchini flowers
€ 16.00With organic fiordilatte and Sciacca anchovies
Our caprese salad
€ 18.00With three different kind of organic tomato and basil pesto, mozzarella BIO and nuts
Homemade gnocchi in a classic roman sauce
€ 20.00With cured pork cheek, spicy tomatoes and roman pecorino cheese
Short pasta
€ 20.00With cured pis’ cheek, garlic, fresh basil and Roman Pecorino cheese
Homemade tonnarelli pasta
€ 20.00In pecorino cheese and black&red peppers and fresh mint sauce
Home made gnocchi
€ 20.00With zucchini, cured pork cheek and roman pecorino cheese
Paccheri
€ 24.00With cod fish, mussels, thyme, organic lemon and roman pecorino cheese
Rigatoni
€ 20.00With unweaned calf intestine stew, typical tomato sauce, Roman Pecorino cheese and black pepper
Paccheri
€ 20.00With San Marzano tomato, celery, onion, carrot, raisins, pine nuts and dark chocolate
Short pasta
€ 20.00With cured pig’s cheek, roman pecorino cheese and black pepper
Homemade pasta
€ 18.00With roman style beef rolls sauce
Spaghetti
€ 22.00With organic tomato, capers, olives and anchovies sauce
Short pasta
€ 24.00With organic tomato and tuna
Beef oxtail
€ 24.00DOP Sammarzano sauce, raisins, pine nuts, celery and sprinkled with bitter chocolate
Beef rolls romana style
€ 24.00In red peppers and tomato sauce
Roman style veal tripe
€ 24.00San Marzano tomato, chilli pepper, pecorino romano DOP, fresh Roman mint
Roman style farmyard chicken
€ 24.00In red peppers and tomato sauce
Veal sweetbread
€ 32.00With garlic, vinegar and rosemary
Veal in tuna sauce
€ 26.00How dad Aldo did it
Ventresca tuna salad
€ 28.00With beans and red onion
Tuscia hare green rabbit “hunter-style”
€ 28.00With red garlic from Proceno (in season), Itrana olives, wine vinegar and rosemary
Fried plate
€ 32.00With anchovies, codfish and roman zucchini
Stewed sweet peppers
€ 10.00Roman salad
€ 12.00With vinagrette in anchovies sauce
Mashed potatoes
€ 10.00With black pepper, onion and rosemary
Marinated zucchini
€ 10.00Sauted vegetables
€ 10.00With garlic, oil and chili
Boiled vegetable and garnished
€ 10.00With oil and lemon
Basalto
€ 15.00Soft raw cow's milk cheese
Il vaccinaro
€ 15.00Raw cow's milk cheese soft
Valcremera
€ 15.00Semi-hard raw cow's milk cheese
Erborinato di traiatella
€ 18.00Semi-hard sheep's milk cheese
Gran cacio di morolo
€ 15.00Semi-hard cow's milk cheese
Pecorino romano dop
€ 10.00Hard sheep's milk cheese
Il vero conciato romano
€ 16.00The oldest cheese in the world - Semi-hard sheep's milk cheese
Orazio cacio ricotta (semi-aged in caves)
€ 14.00Semi-hard goat's milk cheese
The historic rebel (slow food presidium) 2021 vintage
€ 20.00Lombardy - Cow's milk cheese aged 40/48 months
Parmigiano reggiano dop
€ 15.00Lombardia - Emilia Romagna
Cow's milk cheese aged 40/48 months
Smoked buffalo mozzarella
€ 22.00Campania - Gr.500
Fabula
€ 16.00Campania - Soft buffalo milk cheese
Tasting menu of two cheeses of your choice
€ 14.00Tasting menu of three cheeses of your choice
€ 18.00Tasting menu of five cheeses of your choice
€ 22.00Apricor 2021 passito bianco (bio) - bottle
€ 38.00(Da uve malvasia puntinata) - Giangirolami Az. Agr. BIO. - Borgo Montello (Lt)
Al bicchiere €. 10
Cannellino di frascati 2020 - bottle
€ 32.00(da uve malvasia e altre ) Az. Agr. De Sanctis - Frascati (Rm)
By the glass €. 8
Capitolium 2019 - bottle
€ 32.00(da uve moscato di Terracina) Cantina Sant'Andrea - Terracina (Lt)
By the glass €. 8
Turan igt passito rosso 2020 (v.n) - bottle da 0,50 cl
€ 55.00(da uve aleatico) - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
Butuni igt 2017 (v.n) - by the glass
€ 10.00(da uve aleatico naturale) - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
Barolo chinato 2015 - bottle
€ 95.00(da vino barolo con infusione di erbe e radici aromatiche) Az. Agr. Il Cappellano - Piemonte
By the glass €. 18
Marsala riserva targa florio 2006 - bottle
€ 38.00(da uve zibibbo) Florio - Sicilia
By the glass €. 10
Muffo 2019 - bottle
€ 50.00(da uve grechetto) -Az. Agr. Mottura - Civitella d’Agliano (Vt)
By the glass €. 12
Toki 2021 - bottle
€ 50.00(da uve semillon e Sauvignon blanc) Paolo e Noemia D’amico - Castiglione in Teverina (Vt)
By the glass €. 12
Mineral water
€ 4.00cl. 75
Soft drink
€ 5.00cl. 25
Espresso coffee
€ 3.00Coffee 100% Arabic
Espresso decaffeinated coffee
€ 4.00Barley coffee
€ 4.00Cappuccino
€ 5.00Decaffeinated cappuccino
€ 6.00Teas & infusions
€ 5.00For all the varieties available go to the
Teas & Infusions section
Chamomile infusion
€ 4.00Lager - cl. 75 - (contains gluten)
€ 18.00(Anonima Brasseria Aquilana 5,2% vol.)
Light, bottom-fermented beer with predominant barley malt aromas balanced by a slight hop aroma. It has a straw-yellow appearance with golden highlights, presenting a creamy, refreshing, and drinkable foam. On the nose, there is a pronounced aroma of cereal with fresh and pleasant floral notes. It's a very balanced beer with a round Bavarian style body. Classic, excellent with all dishes.
Pilsner - (contains gluten)
€ 18.00(Anonima Brasseria Aquilana 4,7% vol.)
Beer with a straw-yellow color. It's a masterpiece of olfactory tones, with a fine and compact foam, representing the classic style. The aroma is broad, refined, persistent, and hoppy, where intense, herbaceous, and floral notes prevail in the overall harmony. On the palate, it presents itself as dry and bitter with a fresh and light body. The retro-olfactory persistence is penetrating and pleasant, complementing well with cheese and cold cuts appetizers, as well as being suitable for first courses in general.
Blanche - (contains gluten)
€ 18.00(Anonima Brasseria Aquilana 5,2% vol.)
Light, top-fermented Belgian beer produced with a blend of barley malts, wheat malts, and wheat flakes. Characterized by a hazy and opalescent appearance, rich and creamy foam, and a fruity and spicy aroma. It delights the palate with a pleasantly fresh taste, made exclusive by the light bittersweet aroma of bitter orange peels, coriander, and bergamot added during the slow brewing process. Upon tasting, the initial sweet taste gives way to a slightly acidic aftertaste.
Indian (ipa) - (contains gluten)
€ 18.00(Anonima Brasseria Aquilana 5,6% vol.)
High fermentation beer, quite hoppy, produced with English malts. The original style has a herbal and fruity aroma. It has a medium/light body, a distinct bitterness balanced by the sweetness of caramelized malts used in almost all English styles.
Crema di renato
€ 12.00Custard becomes ice cream
egg cream (from "happy hens") and a touch of bourbon vanilla
“amleto” - gelato di zabajone
€ 13.00Taste dedicated to our father
Ricco zabajone all’uovo (da “Galline Felici”) con Marsala Targa Florio, Zibibbo liquoroso Florio e amaretti sbriciolati fatti in casa
Lo squajo
€ 14.00Barolo Chinato chocolate ice cream
Con masse di cacao aromatiche equosolidali selezionate 100% monorigine
Straccialella
€ 12.00Vanilla mozzarella
con scagliette di cioccolato fondente al 70% Venezuela e composta di albicocche
Tonda romana
€ 12.00Hazelnut ice cream from the Viterbo area
Tra i gusti più importanti della tradizione del gelato Italiano,
dal carattere forte e dalle note tostate
Pistacchio di sicilia
€ 13.00Also called "green gold" due to its value
coltivato nel territorio siciliano alle pendici dell’Etna
Sorbetto di pesca al moscato di terracina
€ 12.00In stagione
Fresh Peach sorbetto with sweet wine moscato
Sorbetto di fragole di terracina al profumo di menta
€ 12.00Fresh Strawberries sorbetto with fresh peppermint
Zuppa inglese
€ 10.00Homemade Italian Dessert layering custard and sponge cake
Recommended wine: Capitolium 2019
da uve Moscato di Terracina - Cantina Sant’Andrea - Terracina (Lt) € 8,00
Maritozzo romano
€ 10.00Maritozzo(traditional roman croissant) with fresh chantilly cream
Recommended wine: Cannellino di Frascati 2020 da uve tipiche del territorio dei Castelli Romani € 8,00
“er moretto va in campagna”
€ 15.00Homemade tart with pastry chocolate cream , fresh fruit and rhum
Recommended wine: Barolo Chinato 2015 da vino barolo con infusione di erbe e radici aromatiche € 15,00
“gialla come er sole….rossa come er core mio”
€ 14.00A sweet surprise
Recommended wine: Nero Musquè 2020 da uve moscato - Az.Agr. Ca’ Lustra (Veneto) € 14,00
Tiramisù alle fragole (in stagione)
€ 12.00Homemade Italian dessert with mascarpone, eggs, homemade biscotti and fresh strawberries
Recommended wine: Butuni IGT 2017 da uve aleatico naturale - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
€ 10,00
Millefoglie sbriciolato
€ 10.00Crumbled pastry with chantilly cream, caramel and chocolate chips
Recommended wine: Malvasia delle Lipari 2018 da uve malvasia - Castellaro (Sicilia) € 10,00
Homemade cookies
€ 6.00(about 100g)
Recommended wine: Cannellino di Frascati 2020 da uve tipiche del territorio dei Castelli Romani € 8,00
Fresh pineapple with liqueur
€ 10.00Fresh strawberries with chantilly cream
€ 12.00Bancha bio
€ 5.00Japanese green tea with low theine content, with a fresh and clean taste. Excellent both to accompany the meal and as an after meal
Ceylon bio
€ 5.00Sri Lankan black tea with long, twisted leaves and a typical sweet taste. Also excellent with a veil of milk
Earl grey bio
€ 5.00Very fragrant Indian Darjeeling tea enriched with bergamot essential oil Calabrian, the only tea that has something Italian inside it! A classic of the English tradition, excellent to accompany any dessert
Lapsang souchong
€ 5.00Chinese black tea with a strong smoky scent. An excellent alternative to accompany savory dishes
Nocino
€ 5.00Green tea blended with nuts, pineapple and vanilla. Inebriating scent of freshly baked biscuits
Miscela ayurvedica
€ 5.00Mix of seeds and spices, with ginger, cinnamon, cardamom, fennel, root liquorice and orange peel. Blend with a captivating and extremely digestive taste
Tisana relax
€ 5.00Relaxing herbal blend, with chamomile, lemon balm, hawthorn, passion flower, fennel, linden, marjoram, willow, lavender and woodruff seeds. Excellent as after a meal and in the evening hours
Caol ila 12 anni 43°
€ 15.00Whiskies & Whiskeys
Islay single malt
Ardberg weeb eastie 5 anni non filtrato 47,4°.
€ 15.00Whiskies & Whiskeys
Islay single malt
Ardberg 10 anni non filtrato 46°
€ 16.00Whiskies & Whiskeys
Islay single malt
Mortlach 2008 the ultimat 43,4°
€ 25.00Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Linkwood 2008 the ultimate 42°
€ 25.00Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Tamdhu 2006 40°
€ 40.00Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Glenlivet 1996 42°
€ 60.00Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Oban 14 anni 43° .
€ 15.00Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Lighthouse - 40° maturato in botti già usate già sherry e american bourbon
€ 10.00Whiskies & Whiskeys
Blended
Yamazakura blended 46°
€ 15.00Whiskies & Whiskeys
Dal Giappone
Drouin vecchia vigna pays d’auge “1992” 42°
€ 60.00Calvados
Adrien camut privilege pays d’auge 18 ans 41°
€ 35.00Calvados
Cognac frapin châteaux font pinot xo 41°
€ 35.00Cognac & Bas Armagnac
Bas armagnac earl lafitte - domaine boingnères 48°
€ 28.00Cognac & Bas Armagnac
Casalotto millesimo 40° 1997 riserva - distillerie berta
€ 28.00Acqueviti di Vino
Villa prato acquavite 40° - distillerie berta invecchiato 25 anni
€ 16.00Acqueviti di Vino
Acquavite di albicocche 41° - distilleria capovilla
€ 16.00Acqueviti
Acquavite di pere williams alto adige 41° - 2018 — distilleria capovilla
€ 16.00Acqueviti
Acquavite di mele cotogne alto adige 41° -2018- distilleria capovilla
€ 18.00Acqueviti
Acquavite di mele decio di belfiòré 45° - 2017- presidio slow food - distilleria capovilla
€ 18.00Acqueviti
Acquavite di pere del miele 45° - 2011 - distilleria capovilla
€ 20.00Acqueviti
Grappa di merlot bariccata 4 anni 40°
riserva della cascina [roma] distillata da marco de marco
Grappe Scure
Grappa di amarone 46° - 2012 - distilleria capovilla
€ 16.00Grappe Scure
Bric del gaian - paolo berta 40 ° - 2014 distillato da uve moscato
€ 15.00Grappe Scure
Roccanivo - paolo berta 43 ° - 2013 distillato da uve barbera
€ 15.00Grappe Scure
Roccanivo - paolo berta 43° - 2014 distillato da uve barbera
€ 15.00Grappe Scure
Grappa di merlot barriccata 40° - riserva della cascina [roma] distillata da marco de marco
€ 18.00Grappe Scure
Grappa maremmana riserva 42° - premiata fabbrica di liquori emilio borsi
€ 16.00Grappe Scure
Grappa di merlot 40° - riserva della cascina [roma] distillata da marco de marco
€ 8.00Grappe Secche
Grappa bianca di amarone della valpolicella 40° - distilleria capovilla
€ 14.00Grappe Secche
Grappa di barolo - distilleria capovilla 42° - 2009
€ 16.00Grappe Secche
Grappa di brunello di montalcino- distilleria capovilla 42° - 2010/2013
€ 14.00Grappe Secche
Grappa moscato giallo dei collie euganei 40°- 2014 - distilleria capovilla
€ 14.00Grappe Secche
Grappa di nebbiolo - distilleria capovilla - 42°
€ 16.00Grappe Secche
Grappa ribolla gialla - distilleria capovilla 40°
€ 14.00Grappe Secche
Grappa bianca da barbera - tenuta borri (emilia romagna) 42°
€ 10.00Grappe Secche
Abuelo centuria limited edition 45 ° (media ponderata 25 anni)
€ 32.00Rum
Damoiseau xo 42° (agricole dalla guadalupa)
€ 18.00Rum
Damoiseau millesime 42° 2009 (agricole dalla guadalupa)
€ 22.00Rum
Clement rhum vieux agricole abrè 40°(martinica)
€ 10.00Rum
Ron carribean 2008 45° moon import
€ 35.00Rum
Demerara 1999 distillers ltd 52,3° guyana distillato 1999 imbottigliato 2014 .
€ 50.00Rum
Eminente (il coccodrillo cubano) 3 anni 52,3° cuba distillato 1999 imbottigliato 2014
€ 12.00Rum
Bulldog london dry 40°
€ 14.00Gin
Portobello road london gin 42°
€ 14.00Gin
Hendrick’s gin 44°
€ 14.00Gin
Bombay sapphire 40°.
€ 14.00Gin
Arancino 30°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Elisir carciofo 13°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Finocchietto 40°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Fragolino 40°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Genepì 55° liquore a base di infuso di artemisia e genepì
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Genziana 30°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Limoncello 30°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Liquirizia 40°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Mentuccia dell’appennino 40°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Nocino 40°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Sambuca vecchia 40°
€ 10.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Sambuca alla menta 40°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Skanderbeg 40°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
San marco 40°
€ 8.00Liquorificio Sarandrea
Dalla nostra regione
Ransom dry vermouth 18,4°
€ 14.00Liquori
Karminia vermouth rosso superiore 20°
€ 14.00Liquori
Amari nazionali
€ 7.00Liquori
Chartreuse etichetta gialla 43°
€ 12.00Liquori
Chartreuse etichetta verde 55°
€ 16.00Liquori
La feè absinthe parisienne 68°
€ 12.00Liquori
Gran liquore del pastore 23°- premiata fabbrica di liquori emilio borsi
€ 10.00Liquori
Liquore di genziana lutea 23°- premiata fabbrica di liquori emilio borsi
€ 10.00Liquori
Liquore elisir china calisaja 33°- premiata fabbrica di liquori emilio borsi
€ 10.00Liquori
Liquore amarancio 2023 23°- premiata fabbrica di liquori emilio borsi
€ 10.00Liquori
Liquore amarancio con latte 2023 23°- premiata fabbrica di liquori emilio borsi
€ 10.00Liquori
Gaivs metodo classico brut 2019 (bio)
€ 42.00(da uve bombino bianco) Az.Agr. Bio. Riserva della Cascina - Roma, Parco dell’Appia Antica
Rs brut nature rose millesimato 2019
€ 38.00(da uve cesanese d’Affile) Raffaele Schiavella - Genazzano (Rm)
Marte brut nature sboccatura 2019
€ 40.00(da uve passerina) Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Cesare extra brut rosé sboccatura 2017
€ 40.00(da uve cesanese) Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Nynphe metodo ancestrale 2019 sboccatura 2023 (bio)
€ 40.00(da uve grechetto) Az.Agr. Giangirolami
Franciacorta docg bokè noir rosè brut millesimato 2015 (pas dosè)
€ 85.00(da uve pinot nero) Lombardia: Az.Agr. Villa
Rosè de saignée - dosaggio zero sboccatura 2017
€ 125.00(da uve pinot nero - 54 mesi su i lieviti ) Az. Agr. Divella
Clo clo (vdr) - rosato dosaggio zero 2018
€ 80.00(da uve pinot nero ) Az. Agr. Divella
Nature - oltrepò pavese doc - pas dosè
€ 50.00da uve pinot nero 90%, chardonnay 10% ) Az. Agr. Monsupello
Cuvèe ca’ del tava brut - oltrepò pavese doc - millesimato
€ 95.00(da uve pinot nero 60%, chardonnay 20% aff. acciaio , chardonnay 20% aff. legno) Az. Agr. Monsupello
Ivan brut rosè 2013
€ 48.00(da uve pinot nero, 42 mesi sui lieviti) Daniele Rivetti - Piemonte
ivan brut 2013
€ 42.00(da uve pinot nero, 90 mesi sui lieviti) Daniele Rivetti - Piemonte
Riserva del fondatore piero coppo alta langa docg - pas dosè - riserva 2013
€ 180.00(da uve pinot nero 60% , chardonnay 40%) Cantine Coppo - Alta Langa
Riserva coppo alta langa docg - pas dosè - riserva 2018
€ 70.00(da uve pinot nero 80% , chardonnay 20%) Cantine Coppo - Alta Langa
Pas rosè - pas dosè - 2020 (bio)
€ 55.00(da uve sangiovese, 30 mesi su i lieviti) Cantina Cenci - San Biagio della Valle (Pg)
Verdicchio - dosaggio zero - 2018 (bio)
€ 45.00(da uve verdicchio e altre uve autoctone) Az. Agr. Liana Peruzzi - Monte Roberto (An)
Liana peruzzi rosè - dosaggio zero - 2019 (bio)
€ 45.00(da uve sangiovese , Montepulciano e verdicchio) Az. Agr. Liana Peruzzi - Monte Roberto (An)
Jean yves de carlini blanc de noirs gran cru
€ 90.00(da uve pinot nero 100%) Jean Yves De Carlini - Reims
Collet collection privée brut vintage 2008
€ 180.00(da uve chardonnay 75%, pinot nero 20%, pinot meunier 5%) - Aÿ
Taittinger rosè brut
€ 180.00(da uve pinot noir e pinot meunier 70%, chardonnay 30%) - Reims
Fuoripista 2017
€ 150.00(da uve pinot grigio) - cantina di Terlano
magnum da 1,5 lt
Quarz 2010
€ 320.00(da uve sauvignon) - cantina Terlano
magnum da 1,5 lt
Cavarosso igt - edizione speciale 2016 (v.n)
€ 135.00(da uve aleatico) - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
Habemus 2010
€ 400.00(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Habemus 2011
€ 370.00(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Habemus 2012
€ 320.00(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Habemus 2014
€ 285.00(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Habemus 2015
€ 275.00(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Habemus 2016
€ 300.00(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Amarone della valpolicella docg classico capitel monte olmi riserva 2011
€ 270.00(da uve corvina, corvinone e altre) - Az.Agr. Fratelli Tedeschi - Veneto
magnum da 1,5 lt
Barbaresco docg rio sordo 2007
€ 500.00(da uve nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco - Cn) - Cantina di Ca’ Rome’ - Piemonte
magnum da 1,5 lt
Barbaresco docg maria di brun 2006
€ 500.00(da uve nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco - Cn) - Cantina di Ca’ Rome’ - Piemonte
magnum da 1,5 lt
Barolo docg sorì ginestra 2010
€ 440.00(da uve nebbiolo prodotte nel comune di Monforte d’Alba - Cn) - Az.Agr. Conterno Fantino - Piemonte
magnum da 1,5 lt
Barolo docg vigneto conca 2010
€ 440.00(da uve nebbiolo prodotte nel comune di La Morra - Cn) - Mauro Molino - Piemonte
magnum da 1,5 lt
Brunello di montalcino docg 2007
€ 700.00(da uve sangiovese grosso) - Az.Agr. Val di Cava - Toscana
magnum da 1,5 lt
Brunello di montalcino docg riserva 2006
€ 450.00(da uve sangiovese grosso) - Az.Agr. Fattoi - Toscana
magnum da 1,5 lt
Pergole torte 2010
€ 1220.00(da uve sangiovese) - Az. Agr. Montevertine - Toscana
magnum da 1,5 lt
Capo di stato montello doc 2017
€ 280.00(da uve Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20% Merlot 15%, Malbec 5%) - Conte Loredan Gasparini - Venegazzù - Veneto
magnum da 1,5 lt
Monteriolo 2018
€ 70.00(da uve chardonnay) Az. Agr. Coppo - Piemonte
da 0,375 lt
Capo di stato montello doc 2018
€ 55.00(da uve Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20% Merlot 15%, Malbec 5%) - Conte Loredan Gasparini - Venegazzù - Veneto
da 0,375 lt
Pomorosso nizza barbera d’asti docg 2020
€ 75.00(da uve barbera d’Asti) Az. Agr. Coppo - Piemonte
da 0,375 lt
Frascati superiore villa dei preti 2022 (selezione sora lella)
€ 24.00(da uve malvasia, trebbiano giallo, bombino, passerina, cacchione ed altre) - Az.Agr. Villa Simone - Monte Porzio Catone
Frascati superiore docg riserva - vigneto filonardi 2022
€ 38.00(da uve malvasia, trebbiano giallo, cacchione ed altre) - Az.Agr. Villa Simone - Monte Porzio Catone
Frascati superiore docg - primo 2023 (bio)
€ 32.00(da uve malvasia, trebbiano giallo, cacchione ed altre) - Az.Agr. Merumalia - Frascati
Frascati superiore docg riserva - primo riserva 2021 (bio)
€ 45.00(da uve malvasia, trebbiano giallo, cacchione ed altre) - Az.Agr. Merumalia - Frascati
Deanike macerato 2017 (v.n.)
€ 40.00(da uve pane 25%, maturano 25%, passerina 25%, bombino 25%) Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Domina 2021 (bio)
€ 34.00(da uve grechetto 70%, malvasia puntata 20%, bombino bianco 10%) - Az.Agr. Biologica Riserva della Cascina
Gallieno 2022 (bio)
€ 28.00(da uve malvasia puntinata) - Az.Agr. Biologica La Cascina
Fioranello bianco 2022 (bio)
€ 32.00(da uve grechetto 50% e Viogner 50%) Tenuta di Fiorano - Parco dell’Appia Antica
Fiorano bianco 2018 (bio)
€ 65.00(da uve grechetto 50% e Viogner 50%) Tenuta di Fiorano - Parco dell’Appia Antica
Maddalena 2021
€ 30.00(da uve passerina) Az.Agr. Alberto Giacobbe - Paliano (Rm)
Conte lollo 2022 - passerina del frusinate igp (bio)
€ 36.00(da uve passerina appassite) Az. Agr. L’Avventura - Piglio (Fr)
Fertile 2021 (biodinamico)
€ 30.00(da uve bellone) - Az. Agr. Tomei - Sezze (Lt)
Ritornato 2021 (biodinamico)
€ 32.00(da uve ottonese) - Az. Agr. Tomei - Sezze (Lt)
Propizio 2022 (bio)
€ 25.00(da uve grechetto ) Az.Agr. Bio. Giangirolami - Borgo Montello(Lt)
Moscato di terracina secco doc - “oppidum” 2023
€ 24.00(da uve moscato di terracina) - Cantina Sant’Andrea - Terracina (Lt)
Fieno di ponza igt 2022
€ 55.00(da uve biancolella e forastera) Antiche cantine Migliaccio - Ponza
Falesia 2022 (maturato in legno)
€ 40.00(da uve chardonnay) -Paolo e Noemia D'amico - Castiglione in Teverina (Vt)
Nethun 2022
€ 40.00(da uve vermentino) - Terre di Muscari-Tomajoli - Tarquinia (Vt)
Poggio della costa 2021
€ 35.00(da uve grechetto) - Az. Agr. Mottura - Civitella d’Agliano (Vt)
Verticale di grechetto
poggio triale 2015
(da uve grechetto) -Tenuta La Pazzaglia - Castiglione in Teverina (Vt)
Verticale di grechetto
poggio triale 2019
(da uve grechetto) -Tenuta La Pazzaglia - Castiglione in Teverina (Vt)
Verticale di grechetto
poggio triale 2020
(da uve grechetto) -Tenuta La Pazzaglia - Castiglione in Teverina (Vt)
Zamati iris 2022
€ 28.00(da uve vermentino) - Az. Agr. Terre di Marfisa (Vt)
Zamati 2021
€ 25.00(da uve vermentino) - Az. Agr. Terre di Marfisa (Vt)
Exordium - friulano igt 2017 (vino macerato).
€ 75.00(da uve tocai) - Az.Il Carpino
Malvasia igt 2020
€ 55.00(da uve malvasia istriana) - Azienda Agricola Zidarich
Pietra - vitoska igt 2020
€ 55.00(da uve vitoska) - Azienda Agricola Zidarich
Collezione riserva 2016
€ 140.00(da uve vitoska) - Azienda Agricola Zidarich
Cornus mas 2015 - maturato in anfora (biodinamico)
rarity, single vintage and production of only 100 bottles
(da uve sauvignon) - Az. Agr. Tröpfltalhof
Fontanasanta 2022 - macerato triple a
€ 36.00(da uve Manzoni bianco) - Foradori
Garnellen 2020 - maturato in anfora (biodinamico)
€ 145.00(da uve sauvignon) - Az. Agr. Tröpfltalhof
Leviogn 2021 (biodinamico)
€ 50.00(da uve 85%viognier e 15%sauvignon blanc) - Az. Agr. Tröpfltalhof
Sinapsi 2021 - vallagarina igp - vino macerato (biodinamico)
€ 45.00(da uve traminer) - Az. Agr. Skomina
Trebbiano d’abruzzo doc 2020 - vigneto di popoli (bio)
€ 60.00(da uve trebbiano) - Az. Agr. Valle Reale
Trebbiano d’abruzzo doc 2019 - vigna del convento di capestrano (bio)
€ 75.00(da uve trebbiano) - Az. Agr. Valle Reale
Anticello 2022 (bio)
€ 26.00(da uve grechetto) Cantina Cenci - San Biagio della Valle (Pg)
Mamam 2020 - macerato (biodinamico)
€ 68.00(da uve Fiano, greco di tufo e coda di volpe)) - Az. Vit. Luigi Tecce
Cybelle igt 2022
€ 30.00(da uve cesanese d’Affile) Az. Agr. Raimondo - Affile (Rm)
Fieno di ponza 2022
€ 50.00(da uve piedirosso, aglianico e altre) Antiche Cantine Migliaccio
Il ciclista 2022
€ 26.00(da uve cesanese di Affile) - Cantina Formiconi - Affile (Rm)
Velca 2022 igp
€ 36.00(da uve montepulciano) Az. Agr. Muscari Tomajoli - Tarquinia (Vt)
Wright 2022 (bio)
€ 35.00(da uve merlot) - Az. Agr. Bio. Riserva della Cascina - Parco dell’Appia Antica
Anthaia 2021
€ 25.00(da uve syrah 50% sangiovese 50%) - Az. Agr. Terre di Marisa (Vt)
Sora lella selection 2022 (bio)
produced for us by a small vineyard located in the appia antica park
(da uve syrah) - Az. Agr. Bio. Riserva della Cascina - Parco dell’Appia Antica (Rm)
Cisinianum 2022
€ 28.00(da uve cesanese di Affile) - Cantina Formiconi - Affile (Rm)
Capozzano 2021 riserva
€ 45.00(da uve cesanese di Affile) - Cantina Formiconi - Affile (Rm)
Dea nike - rosso igt 2014 (bio)
€ 38.00(da uve cesanese) Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Fioranello r0ss0 2021 (bio)
€ 35.00(da uve cabernet sauvignon) Tenuta di Fiorano - Parco dell’Appia Antica
Fiorano rosso 2015 (bio)
€ 95.00(da uve cabernet sauvignon e merlot) Tenuta di Fiorano - Parco dell’Appia Antica
Fiorano rosso 2016 (bio)
€ 85.00(da uve cabernet sauvignon e merlot) Tenuta di Fiorano - Parco dell’Appia Antica
Follia rosso 2013 (bio)
€ 60.00(da uve cesanese) Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Giacobbe 2022
€ 30.00(da uve cesanese d’Affile) Az.Agr. Alberto Giacobbe - Paliano (Rm)
Lepanto riserva 2020
€ 45.00(da uve cesanese d’Affile) Az.Agr. Alberto Giacobbe - Paliano (Rm)
Luperco 2019
€ 26.00(da uve cabernet sauvignon e merlot) - Az.Agr. Casale Certosa
Nemora 2020
€ 30.00(da uve cesanese d’Affile) Az. Agr. Raimondo - Affile (Rm)
Neralbo 2020 (bio)
€ 50.00(da uve syrah) - Az.Agr. Eredi dei Papi
Palombaio 2020 (bio)
€ 48.00(da uve cabernet sauvignon) - Az. Agr. Bio. Riserva della Cascina - Parco dell’Appia Antica
Terrae vulpis 2018
€ 50.00(da uve cesanese d’Affile) Az. Agr. Raimondo - Affile (Rm)
“vena-rubra” riserva - cesanese di olevano romano doc 2018
€ 38.00(da uve cesanese d’Affile) Raffaele Schiavella -Genazzano (Rm)
Il vassallo 2008
€ 100.00(da uve cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot) - Az.Vitivinicola Colle Picchioni - Marino (Rm)
Il vassallo 2020
€ 50.00(da uve cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot) - Az.Vitivinicola Colle Picchioni - Marino (Rm)
Vetus riserva 2020
€ 50.00(da uve Montepulciano e syrah) - Az. Agr. Merumalia- Frascati
Apolide igt 2017 (bio)
€ 55.00(da uve nero buono) Az.Agricola Carpineti- Cori (Lt)
Dithyrambus 2017 (bio)
€ 50.00(da uve Montepulciano e nero buono ) Az.Agricola Carpineti- Cori (Lt)
Abbuoto 2021 (biodinamico)
€ 40.00(da uve abbuoto) - Az. Agr. Tomei - Sezze (Lt)
Veniero 2022 (biodinamico)
€ 38.00(da uve cesanese) - Az. Agr. Tomei - Sezze (Lt)
Peschio trentasei 2017 igp (bio)
€ 35.00(da uve cabernet sauvignon e petit verdot) - Giangirolami Az.Agr. Bio. - Borgo Montello(Lt)
Aita 2021
€ 110.00(da uve monte pulciano) Az. Agr. Muscari Tomajoli - Tarquinia (Vt)
Atlante 20 16
€ 60.00(da uve Cabernet franc) - Paolo e Noemia D'amico - Castiglione in Teverina (Vt)
Cavarosso igt 2016 edizione speciale (v.n)
€ 55.00(da uve aleatico) - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
Magone 2019
€ 50.00(da uve pinot nero) Az. Agr. Mottura - Civitella d'Agliano (Vt)
Montijone 2017
€ 60.00(da uve merlot) -Tenuta La Pazzaglia - Castiglione in Teverina (Vt)
Notturno dei calanchi 2020
€ 50.00(da uve pinot nero) - Paolo e Noemia D'amico - Castiglione in Teverina (Vt)
Pantaleone 2022
€ 40.00(da uve petit verdot) Az. Agr. Muscari Tomajoli - Tarquinia (Vt)
Agape 2021
€ 28.00(da uve cesanese d’Affile) Petrucca e Vela - Piglio (Fr)
Amor 2021 (bio)
€ 38.00(da uve cesanese d’Affile) Az. Agr. L’Avventura - Piglio (Fr)
Bolla d’urbano riserva 2019
€ 40.00(da uve cesanese d’Affile) Pileum - Piglio (Fr)
Camere pinte riserva 2020 (bio)
€ 52.00(da uve cesanese d’Affile) Az. Agr. L’Avventura - Piglio (Fr)
Collefurno igp 2022 maturazione in legno (biodinamico)
€ 40.00(da uve cesanese d’Affile) Az.Vitivinicola Carlo Noro - Labico(Rm)
Foretano igp 2021 (biodinamico)
€ 35.00(da uve cesanese d’Affile) Az.Vitivinicola Carlo Noro - Labico(Rm)
L’onda 2021
€ 55.00(da uve cesanese d’Affile) Az. Vit. Maria Ernesta Berucci - Piglio (Fr)
Pilarocca riserva 2019
€ 60.00(da uve cesanese d’Affile) Pileum - Piglio (Fr)
Tellures riserva 2018
€ 38.00(da uve cesanese d’Affile) Petrucca e Vela - Piglio (Fr)
Marcon atina doc riserva 2018
€ 40.00(da uve cabernet sauvignon) Masseria Barone - Atina (Fr)
Suluss riserva 2017
€ 180.00(da uve merlot) Masseria Barone - Atina (Fr)
La villa barolo docg 2017
€ 105.00(da uve nebbiolo prodotte nel comune di Monforte d’Alba - Cn) Az. Agr. Seghesio
Barolo arborina docg 2019
€ 80.00(da uve nebbiolo prodotte nel comune di La Morra frazione Annunz. - Cn) Az. Vitiv. Nadia Curto
Barolo “la foia” docg riserva 2015
€ 120.00(da uve nebbiolo prodotte nel comune di La Morra frazione Annunz. - Cn) Az. Vitiv. Nadia Curto
Barolo riserva 2005
€ 150.00(da uve nebbiolo prodotte nel comune di Santa Maria La Morra - Cn) Az. Vitiv. Eraldo Viberti
Barbaresco docg costa russi 1988
€ 600.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Angelo Gaja
Barbaresco docg sorì tildin 1988
€ 600.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Angelo Gaja
Barbaresco docg bricco di neive 1996
€ 180.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Neive - Cn) Dante Rivetti
Barbaresco docg bricco di neueis riserva 1990
€ 220.00Marurato in tonneaux e barriques di numerosi passaggi (da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Neive - Cn) Dante Rivetti
Barbaresco docg bricco di neive “paolin” 2019
€ 80.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Neive - Cn) Cascina Luisin
Barbaresco docg bricco di neive “basarin” 2020
€ 125.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Neive - Cn) Cascina Luisin
Barbaresco docg 2019
€ 60.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca’Nova
Barbaresco docg “montefico” 2019
€ 80.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca’Nova
Barbaresco docg 2017
€ 95.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca'Nova
Barbaresco docg “montestefano” 2019
€ 80.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca’Nova
Barbaresco docg “montestefano” 2012
€ 100.00(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca’Nova
Barbera d’alba “vigna clara” 2006
€ 90.00(da uve barbera prodotte nel comune di Santa Maria La Morra - Cn) Az. Vitiv. Eraldo Viberti
Rujé riserva 2017
€ 120.00(da uve merlot) Az. Agr. Zidarich - Duino Aurisina-Devin Nabrežina (Ts)
Terrano carso doc 2020
€ 45.00(da uve terrano) Az. Agr. Zidarich - Duino Aurisina-Devin Nabrežina (Ts)
Unico collio doc 2009
€ 180.00(da uve merlot) Az. Agr. Aldo Polencic - Cormons (Go)
Barleith 2020 - maturato in anfora (biodinamico)
€ 100.00(da uve Cabernet sauvignon) - Az. Agr. Tröpfltalhof
Storlond 2020 (biodinamico)
€ 60.00(da uve merlot 80% Cabernet sauvignon 20%) - Az. Agr. Tröpfltalhof
Sin cero verona rosso s.s.a. (n.a.)(v.n.)
€ 32.00(da uve corvina , rondinella e altre uve autoctone del veneto) Az. Agr. Valentina Cubi
Arisnatico - valpolicella classico ripasso superiore doc 2018 (bio)
€ 36.00(da uve corvina , rondinella e altre uve autoctone del veneto) Az. Agr. Valentina Cubi
Morar - amarone della valpolicella docg 2013 (bio)
€ 100.00(da uve corvina , rondinella e altre uve autoctone del veneto) Az. Agr. Valentina Cubi
Qb - verona rosso igt 2018 (bio)
€ 40.00(da uve corvina rondinella molinara cabernet sauvignon e sangiovese) Az. Agr. Valentina Cubi
Don dante doc 2017 (v.n)
€ 55.00(da uve ervi) Tenuta Borri -Colli Piacentini
Brunello di montalcino docg 2010
€ 300.00(da uve sangiovese grosso) Az.Agr Val di Cava
Brunello di montalcino docg 2005
€ 320.00(da uve sangiovese grosso) Az.Agr Val di Cava
Brunello di montalcino docg 2013
€ 450.00(da uve sangiovese grosso) Biondi Santi
Brunello di montalcino docg 2016
€ 80.00(da uve sangiovese grosso) Az. Agr. Il Poggiarellino
Brunello di montalcino docg riserva 2016
€ 115.00(da uve sangiovese grosso) Az. Agr. Il Poggiarellino
Brunello di montalcino docg 2015
€ 90.00(da uve sangiovese grosso) Az. Agr. Tricerchi
Brunello di montalcino docg 2016
€ 90.00(da uve sangiovese grosso) Az. Agr. Tricerchi
Brunello di montalcino docg riserva 2016
€ 115.00(da uve sangiovese grosso) Az. Agr. Tricerchi
Chianti classico docg riserva 2011
€ 300.00(da uve sangiovese 100%) Az.Agr. Castell’in Villa
Chianti classico docg riserva 2019 (bio)
€ 50.00(da uve sangiovese 100%) Az.Agr. Barlettaio - Radda in Chianti
Apice 2019(v.n.)
€ 80.00(da uve syrah) Az.Agr Stefano Amerighi
last bottles
La nocetta - toscana igt 2017
€ 45.00(da uve sangiovese 60% Cabernet franc 40%)- Az. Agr. La Salceta - Toscana
Ruschieto - valdarno di sopra doc 2018
€ 45.00(da uve sangiovese)- Az. Agr. La Salceta - Toscana
Tenuta di valgiano rosso 2015
€ 120.00(da uve sangiovese 65%, Syrah e merlot) Tenuta di Valgiano
Toscano igt 2019 “barlettaio” (bio)
€ 48.00(da uve merlot) Az.Agr. Barlettaio - Radda in Chianti
Le derive - marche rosso igt 2018 (biodinamico)
€ 60.00(da uve montepulciano 45% sangiovese 40% vernaccia nera 15%) - Az. Agr. Le Distese
Ascherìa 2019 (bio)
€ 35.00(da uve merlot) Cantina Cenci - San Biagio della Valle (Pg)
Piantata riserva “il gufo” - sangiovese igt - 2019 (bio)
€ 50.00(da uve sangiovese) Cantina Cenci - San Biagio della Valle (Pg)
Fracanton - sagrantino di montefalco docg 2016 (v.n.)
€ 100.00(da uve sagrantino) - Az. Agr. Fongoli
Vigneto sant’eusanio - montepulciano d’abbruzzo doc 2020 (bio)
€ 95.00(da uve montepulciano) Az.Agr. Valle Reale
Poliphemo 2018
€ 120.00(da uve aglianico) - Az. Vit. Luigi Tecce
Puro sangue 2018 - taurasi riserva
€ 90.00(da uve aglianico) - Az. Vit. Luigi Tecce
Montevetrano 2021
€ 100.00(da uve Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30, Aglianico 10%) - Az. Montevetrano
Masseria pizzariello rosso puglia igp 2020
€ 95.00(da uve primitivo 40%, negroamaro 40% e aglianico 20%) - Varvaglione
Nawari 2015
€ 90.00(da uve pinot nero) Duca di Salaparuta
last bottles
Pt vino di contrada pettineo igt terre siciliane 2019 (triple a - biodinamico)
€ 80.00(da uve frappato) Arianna Occhipinti
last bottles
Fl vino di contrada fossa di lupo igt terre siciliane 2019 (triple a - biodinamico)
€ 80.00(da uve frappato) Arianna Occhipinti
last bottles
Bb vino di contrada bombolieri igt terre siciliane 2019 (triple a - biodinamico)
€ 80.00(da uve frappato) Arianna Occhipinti
last bottles
Rosso romangia igt 2016
vecchie vigne 100 anni
(da uve cannonau) Tenute Dettori
Apricor 2021 passito bianco (bio)
€ 10.00(da uve malvasia puntinata) - Giangirolami Az.Agr. Bio. - Borgo Montello(Lt)
glass
Apricor 2021 passito bianco (bio)
€ 38.00(da uve malvasia puntinata) - Giangirolami Az.Agr. Bio. - Borgo Montello(Lt)
bottle
Bludom 2021
€ 8.00(da uve aleatico) Az. Biologica Trebotti - Castiglione in Teverina (Vt)
glass
Bludom 2021
€ 35.00(da uve aleatico) Az. Biologica Trebotti - Castiglione in Teverina (Vt)
bottle
Cannellino di frascati 2020
€ 6.00(da uve malvasia e altre ) Az. Agr. De Sanctis - Frascati (Rm)
glass
Cannellino di frascati 2020
€ 28.00(da uve malvasia e altre ) Az. Agr. De Sanctis - Frascati (Rm)
bottle
Capitolium 2019
€ 8.00(da uve moscato di Terracina) Cantina Sant'Andrea - Terracina (Lt)
glass
Capitolium 2019
€ 32.00(da uve moscato di Terracina) Cantina Sant'Andrea - Terracina (Lt)
bottle
Muffo 2019
€ 12.00(da uve grechetto) -Az. Agr. Mottura - Civitella d’Agliano (Vt)
glass
Muffo 2019
€ 50.00(da uve grechetto) -Az. Agr. Mottura - Civitella d’Agliano (Vt)
bottle
Toki 2021
€ 12.00(da uve semillon e Sauvignon blanc) Paolo e Noemia D’amico - Castiglione in Teverina (Vt)
glass
Toki 2021
€ 50.00(da uve semillon e Sauvignon blanc) Paolo e Noemia D’amico - Castiglione in Teverina (Vt)
bottle
Barolo chinato 2015
€ 14.00(da vino barolo con infusione di erbe e radici aromatiche) Az. Agr. Il Cappellano - Piemonte
glass
Barolo chinato 2015
€ 95.00(da vino barolo con infusione di erbe e radici aromatiche) Az. Agr. Il Cappellano - Piemonte
bottle
Malvasia delle lipari 2018
€ 12.00(da uve malvasia) Castellaro - Sicilia
glass
Marsala heritage 2004
€ 14.00(da uve zibibbo) Intorcia - Sicilia
glass
Meliloto - recioto valpolicella classico doc 2021 (n.a.)(bio)
€ 65.00(da uve corvina corvinone rondinella e altre uve autoctone) Az. Agr. Valentina Cubi
TRATTORIA SORA LELLA
Made with in Italy by Studio Graffiti S.r.L.
Sulfur dioxide and sulfites in concentrations exceeding 10 mg/kg or 10 mg/L expressed as SO2
Used as preservatives, we can find them in: canned fish products, pickled, oil-packed, and brined foods, jams, vinegar, dried mushrooms, non-alcoholic beverages, and fruit juices
Peanuts and derivatives
Packaged snacks, creams, and condiments containing even small amounts
Shellfish and derivatives
Both marine and freshwater species: shrimp, prawns, lobsters, crabs, hermit crabs, and similar
Tree nuts and derivatives
All products containing: almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, Queensland nuts, and pistachios
Gluten
Cereals, wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut, including hybrids, and derivatives
Milk and derivatives
Yogurt, cookies and cakes, ice cream and various creams. Every product containing milk
Lupin and derivatives
Present in many vegan foods now, in the form of roasts, sausages, flours, and similar products that have this legume as their base, rich in proteins
Shellfish and derivatives
Periwinkle, cockle, scallop, heart shell, date shell, bean shell, smooth clam, limpet, mussel, rock shell, oyster, limpet, sea truffle, tellina, and clam, etc
Fish and derivatives
Including derivatives, i.e., all food products that contain fish, even in small percentages
Celery and derivatives
Present in pieces but also in prepared soups, sauces, and vegetable concentrates
Sesame seeds and derivatives
"In addition to whole seeds used for bread, we can find traces in some types of flour
Mustard and derivatives
It can be found in sauces and condiments, especially in mustard
Soy and derivatives
Milk, tofu, spaghetti, etc
Eggs and derivatives
All products containing eggs, even in minimal amounts. Among the most common: mayonnaise, omelette, emulsifiers, egg pasta, cookies, savory cakes, ice cream, creams, and so on
Biological
Contains slaughtered foods
Contains frozen food
Very spicy
Spicy
Little spicy
Gluten free
Lactose free
Vegan
Vegetarian
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