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Esta solicitud de reserva aún NO está confirmada. Recibirás nuestra confirmación en la dirección de correo electrónico proporcionada.
Al continuar, no se cargará ningún importe en tu tarjeta de crédito. Solo realizaremos una preautorización, que no implica cargos ni retiros. Se te cobrará un importe solo en caso de no presentarte (no-show) o cancelar la reserva con menos de 24 horas de anticipación.
Leer términos y condicionesSe informa a nuestros estimados huéspedes que permaneceremos cerrados del 03 de agosto al 02 de septiembre de 2026. ☀️ ¡Felices Vacaciones! ☀️
Gracias, Familia Trabalza
Reabriremos el 03 de septiembre con el servicio de almuerzo.
Para mantener la elegancia y el ambiente de nuestro restaurante, rogamos a nuestros distinguidos clientes que respeten un código de vestimenta adecuado. No se permite ropa de playa, camisetas sin mangas, pantalones cortos deportivos ni calzado abierto como chanclas.
Estimados huéspedes, gracias por elegirnos. Para disfrutar al máximo de nuestra cocina, expresión de tradición y cultura, les invitamos a componer su recorrido a la carta con un mínimo de dos platos por comensal, por ejemplo:
Se precisa que quesos y postres no se incluyen en el cómputo de los dos platos obligatorios: se consideran un agradable extra, si así lo desean.
Si desean profundizar en nuestra historia familiar y descubrir la autenticidad de la cocina romana, les invitamos a elegir uno de nuestros menús degustación, diseñados para que aprecien al máximo nuestra filosofía gastronómica.
Estimados clientes, para nuestra tranquilidad y su seguridad, les rogamos que siempre especifiquen en el momento de la reserva si tienen dificultades para caminar o si hay personas mayores entre ustedes.
Disponemos de una habitación en la planta superior y no queremos que su llegada cree una situación incómoda tanto para nosotros como para ustedes.
Gracias por su colaboración,Simone Trabalza
Queridos huéspedes, para ofrecerles siempre una experiencia exclusiva en nuestro restaurante, que cuenta con pocos y valiosos lugares, hemos introducido un sistema de reserva con preautorización.
En el momento de la reserva no se realizará ningún cargo, pero se autorizará temporalmente un importe.
De esta manera, podemos garantizar la máxima calidad del servicio, evitando inconvenientes relacionados con mesas reservadas pero no utilizadas, valorando a cada huésped y a cada persona que desea vivir la experiencia de comer con nosotros.
La pre-autorización no es un pago, sino una verificación de la validez de la tarjeta: el importe queda “retenido temporalmente” por el circuito bancario, sin ser cobrado por el restaurante.
No se aceptan tarjetas de crédito recargables o virtuales
Sus fondos permanecerán retenidos hasta que se libere la pre-autorización, lo cual ocurrirá dentro de 30 días desde su aplicación.
La liberación de la preautorización se realiza automáticamente si te presentas a la hora reservada o en caso de cancelación dentro de los plazos establecidos. No se cobrará ningún importe.
Solo realizaremos un cargo en caso de no cancelación dentro de las 24 horas previas a la reserva.
Via di Ponte Quattro capi 15/16, 00186 Roma RM, Italia
+39 06 686 1601
No se cobrará ningún importe ahora; cargo solo en caso de NO-SHOW o cancelación con menos de 24 horas de anticipación
Dati Mancati: Inserisci i tuoi dati per prenotare
Le ricordiamo che nel caso di mancato arrivo o cancellazione entro 24 ore dalla data prevista, sarà addebitata una penale di 50,00 € a persona.
Si prega di segnalarci eventuali allergie o restrizioni alimentari in anticipo, così da poter informare la nostra squadra in cucina. Le allergie non segnalate potranno essere gestite in base alla disponibilità di materie prime.
Per quanto riguarda l'abbigliamento, non c'è un dress code specifico, ma si apprezza la giacca per gli uomini e non sono ammessi pantaloni corti.
Restiamo a Sua disposizione per ulteriori necessità e attendiamo con piacere il Suo arrivo presso la Trattoria.
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