Menù | Trattoria Sora Lella

Per ragioni logistiche si prega di attendere e regolarizzare il conto al tavolo

Si prega la gentile clientela di rispettare l’orario stabilito per la permanenza al tavolo nel rispetto del nostro lavoro e degli altri clienti in attesa del proprio turno.
Disponiamo di pos wirless.

In questo locale si esercitano il diritto di torta e il diritto di tappo.

Se il dolce è fornito esternamente deve essere obbligatoriamente corredato di scontrino e sarà applicato un costo di 4€ a persona per taglio e servizio al tavolo. Qualora vogliate portare del vino per festeggiare un evento si applicheranno 5€ a persona per il servizio bicchieri per ogni bottiglia.

€ 70^.00

Polpettine di “Nonna Lella”

Specialità dal 1940
Carne di vitello con pomodoro san marzano DOP
Gnocchi di Patate del viterbese all’ Amatriciana

Un classico della nostra trattoria
Con guanciale dei monti simbruini, pomodoro san marzano DOP, pecorino romano DOP e peperoncino
Petto di vitello alla Fornara

Con Schiacciata di Broccolo Romanesco e Menta Romana
(Piatto preferito da Nonna Lella)
Torta di ricotta e gelato “sora Lella”

Torta Con ricotta romana dop e composta di visciole di cantiano
Accompagnata da una pallina di gelato
Cestino di Pane con Grissini Artigianali

(Lavorazione con farine BIO da grani antichi)
Bevande escluse
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 50^.00

5 bicchieri
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 30^.00

4 bicchieri

€ 80^.00

Minestra di Pasta e Broccoli romaneschi con brodo di Arzilla e pecorino romano DOP [Er nostro consommé]
Tonnarelli alla Cuccagna

La nostra Carbonara: con 18 ingredienti (Specialità di Amleto dal 1961)
Con salsiccia, noci, pancetta, uova, panna e altri 13 ingredienti segreti
Abbacchio romano IGP ″brodettato″

Spalletta fatta in fricassea di uovo limone ,parmigiano, pepe e prezzemolo
Carciofo alla Giudia
″Amleto″ - gelato di Zabbbbajone

Ricco Zabajone all’uovo (da “Galline Felici”)
Con Marsala Targa Florio, Zibibbo liquoroso Florio e amaretti sbriciolati fatti in casa
Cestino di Pane con Grissini Artigianali

(Lavorazione con farine BIO da grani antichi)
Bevande escluse
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 50^.00

5 bicchieri
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 30^.00

4 bicchieri

€ 85^.00

Susianella* di Viterbo con misto di salumi artigianali da suino pesante italiano

Accompagnato da du pezzetti de cacio romano (Consigliato per due)
*Da presidio slow food
Rigatoni “Metodo Massi” alla carbonara

100% da grano italiano, con uova bio raccolte a mano, da “galline felici” allevate a all’aperto guanciale di maiale allevato su i monti simbruini
Braciolette d’abbacchio romano IGP panate e fritte
Puntarelle in salsa di acciughe di Sciacca
Piccolo Maritozzo romano

Con panna fresca alla vaniglia
Cestino di Pane con Grissini Artigianali

(Lavorazione con farine BIO da grani antichi)
Bevande escluse
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 50^.00

5 bicchieri
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 30^.00

4 bicchieri

€ 55^.00

Due assaggi a sorpresa dalla cucina
Rigatoni con pajata di vitellino da latte

Un classico del quinto quarto
Sugo a base di pomodoro San Marzano DOP, intestino tenue e pecorino romano DOP
Coratella d’abbacchio romano IGP con Carciofi

Un altro classico che si mangia nel periodo pasquale
“LA MERAVIGLIA DELLE MERAVIGLIE”
- Zuppa inglese

[Tipico dolce della tradizione]
A base di pan di spagna bagnato in alchermes, crema pasticciera classica, crema pasticciera al cioccolato, panna fresca e scaglie di cioccolato fondente
Cestino di pane con grissini artigianali

Lavorazione con farine BIO
Bevande escluse
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 50^.00

5 bicchieri
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 30^.00

4 bicchieri

€ 85^.00

Insalata di Arzilla (razza)

Con puntarelle e scaglie di pecorino romano dop e pepe rosa
Fusilloni da grano 100% italiano ″metodo massi″

Con cozze del tirreno, battuto di basilico fresco e pecorino romano DOP
Baccalà alla Romana

In guazzetto con pomodoro San Marsano DOP, cipolla, uva zibibbo e pinoli
Cestino di Pane con Grissini Artigianali

(Lavorazione con farine BIO da grani antichi)
Agrumello

Sorbetto di agrumi bio e zenzero Al profumo di basilico
Bevande escluse
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 50^.00

5 bicchieri
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 30^.00

4 bicchieri

€ 65^.00

Primo Sale della campagna Romana all 'ojo sale e pepe

[Ricordo della nostra infanzia] Con verdure sott’olio
Ravioli ″Cacio e Pepe″

UN CLASSICO DELLA CUCINA ROMANA rivisitato da renato dal 1998
Ripieni di ricotta e spinaci, con menta romana fresca e misto di pepi aromatici
Parmigiana di Cardi gobbi (carciofi selvatici)

Con ricotta romana DOP, fiordilatte, miele millefiori biologico, noci, pomodoro san Marzano DOP e parmigiano reggiano 24 mesi
Gentile Romana

Un classico in gelateria che noi proponiamo con la nostra selezione della miglior nocciola tonda gentile Romana
Cestino di pane con grissini artigianali

(Lavorazione con farine BIO da grani antichi)
Bevande escluse
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 50^.00

5 bicchieri
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
€ 30^.00

4 bicchieri

Pecorino Romano DOP
€ 10^.00

Formaggio di latte ovino a pasta dura
Cacio di Genazzano stagionato
€ 16^.00

(Presidio slow food)
Formaggio semicotto di latte crudo ovino a pasta semi dura
Caciotta fumantina
€ 10^.00

Formaggio di latte ovino a pasta semi-dura affumicata in legno di vite ed erbe aromatiche
Cacio di Genazzano fresco
€ 14^.00

(Presidio slow food)
Formaggio semicotto di latte crudo ovino a pasta morbida
Caciotta Gajarda
€ 10^.00

Formaggio di latte ovino a pasta dura con sentori di funghi e sottobosco
Gran cacio di Morolo
€ 15^.00

Formaggio di latte vaccino a pasta semi-dura
Il vaccinaro
€ 15^.00

Formaggio di latte crudo vaccino a pasta morbida
Erborinato di traiatella
€ 15^.00

Formaggio di latte ovino a pasta semi-dura Affinato con moscato giallo fiore d’arancio di ca’ lustra [non sempre disponibile]
Orazio Cacio Ricotta (semi-stagionato in grotta)
€ 14^.00

Formaggio di latte caprino a pasta semi-dura
Jerbis
€ 14^.00

Formaggio di latte caprino a pasta semi-dura affinato con erbe di campo della campagna Romana melissa, erica, malva biancospino e altre

Lo storico ribelle (presidio slow food) Annata 2021
€ 20^.00

Prima scelta valle alpe cavizzola delle alpi orobie
“senza mangimi senza fermenti e con tanta passione”
Lombardia - Formaggio di latte vaccino stagionato 40/48 mesi
PARMIGIANO REGGIANO DOP
€ 15^.00

Lombardia - Emilia Romagna
Formaggio di latte vaccino stagionato 40/48 mesi
Taleggio DOP
€ 12^.00

Lombardia formaggio di latte vaccino pasta molle
Gorgonzola DOP dolce
€ 14^.00

Lombardia : Formaggio di latte vaccino a pasta morbida
Bagoss
€ 16^.00

Lombardia; formaggio vaccino a pasta semidura con note di zafferano
Formaggio nostrano di monte
€ 14^.00

Lombardia; formaggio vaccino a pasta semidura con note di zafferano
Cacio e fieno
€ 14^.00

Puglia formaggio da latte di capra affinato con vinacce di rosso primitivo - pasta dolce -semi stagionato
Blu di fattoria vecchio Samperi
€ 16^.00

Puglia Formaggio di latte crudo vaccino affinato con marsala vecchio samperi semi stagionato 50 giorni a pasta morbida
Il vero Conciato romano
Il formaggio più antico del mondo affinato in anfore di terracotta, condito con olio e aceto
€ 16^.00

Campania; formaggio di latte ovino a pasta semi-dura
Fabula
€ 16^.00

Campania - Formaggio di latte bufala a pasta morbida

Degustazione di 3 formaggi a scelta
€ 18^.00
Degustazione di 5 formaggi a scelta
€ 22^.00
Degustazione di 7 formaggi a scelta
€ 30^.00

Zuppa inglese
€ 10^.00

Tipico dolce della tradizione regionale
Vino consigliato: Capitolium 2019  da uve Moscato di Terracina - Cantina Sant’Andrea - Terracina (Lt) € 8,00
Maritozzo Romano
€ 10^.00

con crema chant illy
Vino consigliato: Cannellino di Frascati 2020 da uve tipiche del territorio dei Castelli Romani € 8,00
“Er moretto va in campagna”
€ 10^.00

Torta con Crema Pasticcera al Cioccolato ,confettura extra DI albicocche al profumo di Rhum
Vino consigliato: Barolo Chinato 2015 da vino barolo con infusione di erbe e radici aromatiche € 15,00
“Gialla come er sole….rossa come er core mio”
€ 14^.00

dolce esperienza a sorpresa (specialità di papà Aldo dal 1992)
Vino consigliato: Nero Musquè 2020 da uve moscato - Az.Agr. Ca’ Lustra (Veneto) € 14,00
Tiramisù alle fragole (in stagione)
€ 12^.00

L’immancabile dessert all’italiana con mascarpone valsamoggia, (fatto ancora nei teli come una volta)uova, savoiardi e fragole fresche
Vino consigliato: Butuni IGT 2017 da uve aleatico naturale - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)   € 10,00
Millefoglie sbriciolato
€ 10^.00

con crema chantilly, salsa di caramello e scaglie di cioccolato
Vino consigliato : Malvasia delle Lipari 2018 da uve malvasia - Castellaro (Sicilia) € 10,00
Biscotti fatti in casa
€ 6^.00

(circa 100gr)
Vino consigliato: Cannellino di Frascati 2020 da uve tipiche del territorio dei Castelli Romani € 8,00

Crema di Renato
€ 12^.00

La crema pasticciera diventa gelato
Crema all’uovo (da “Galline Felici”) e un po’ di Vaniglia Bourbon
″Amleto″ - gelato di Zabbbbajone
€ 13^.00

Gusto dedicato a nostro padre
Ricco zabajone all’uovo (da “Galline Felici”) con Marsala Targa Florio, Zibibbo liquoroso Florio e amaretti sbriciolati fatti in casa
Lo squajo
€ 14^.00

Gelato di cioccolato al barolo chinato
Con masse di cacao aromatiche equosolidali selezionate 100% monorigine
Straccialella
€ 12^.00

Fior di latte alla vaniglia
con scagliette di cioccolato fondente al 70% Venezuela e composta di albicocche
Tonda Romana
€ 12^.00

Gelato di nocciola del viterbese
Tra i gusti più importanti della tradizione del gelato Italiano,  dal carattere forte e dalle note tostate
Pistacchio di Sicilia
€ 13^.00

Chiamato anche “oro verde” per la sua pregiatezza
coltivato nel territorio siciliano alle pendici dell’Etna
Sorbetto di pesca al moscato di Terracina
€ 12^.00

In stagione
Sorbetto di fragole di terracina al profumo di menta
€ 12^.00

In stagione

Apricor 2021 passito bianco (BIO) - Bottiglia
€ 38^.00

(Da uve malvasia puntinata) - Giangirolami Az. Agr. BIO. - Borgo Montello (Lt)
Al bicchiere €. 10
Cannellino di frascati 2020 - Bottiglia
€ 32^.00

(da uve malvasia e altre ) Az. Agr. De Sanctis - Frascati (Rm)
Al bicchiere €. 8
Capitolium 2019 - Bottiglia
€ 32^.00

(da uve moscato di Terracina) Cantina Sant'Andrea - Terracina (Lt)
Al bicchiere €. 8
Turan IGT passito rosso 2020 (V.N) - Bottiglia da 0,50 cl
€ 55^.00

(da uve aleatico) - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
Butuni igt 2017 (V.N) - Al bicchiere
€ 10^.00

(da uve aleatico naturale) - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
Barolo chinato 2015 - Bottiglia
€ 95^.00

(da vino barolo con infusione di erbe e radici aromatiche) Az. Agr. Il Cappellano - Piemonte
Al bicchiere €. 15
Marsala riserva targa florio 2006 - Bottiglia
€ 38^.00

(da uve zibibbo) Florio - Sicilia
Al bicchiere €. 10
Muffo 2019 - Bottiglia
€ 50^.00

(Da uve grechetto) -Az. Agr. Mottura - Civitella d’Agliano (Vt)
Al bicchiere €. 12
Toki 2021 - Bottiglia
€ 50^.00

(da uve semillon e Sauvignon blanc) Paolo e Noemia D’amico - Castiglione in Teverina (Vt)
Al bicchiere €. 12

Acqua minerale gassata o naturale
€ 4^.00

cl. 75
Bevande analcoliche
€ 5^.00

cl. 25

Caffè espresso
€ 3^.00

80% arabica e 20% robusta
Caffè espresso Decaffeinato
€ 4^.00
Caffè espresso d’orzo
€ 4^.00
Cappuccino
€ 5^.00
Cappuccino Decaffeinato
€ 6^.00
Thè e Infusi Speciali
€ 5^.00

Per tutte le varietà disponibili vai alla sezione
Tè e infusi
Camomilla
€ 4^.00

Lager - cl. 75 - (Contiene glutine)
€ 18^.00

(Anonima Brasseria Aquilana 5,2% vol.)
Birra chiara a bassa fermentazione con predominanza di aromi di malto d’orzo bilanciati da un leggero aroma di luppolo. Dall’aspetto paglierino carico con riﬂessi dorati, presenta una schiuma cremosa, dissetante e beverina. Al naso un marcato aroma di cereale un ﬂoreale fresco e gradevole. E’ una birra molto equilibrata dal corpo rotondo di stile Bavarese. Classica, ottima su tutti i piatti
Pilsner - (Contiene glutine)
€ 18^.00

(Anonima Brasseria Aquilana 4,7% vol.)
Birra dal colore giallo paglierino. E’ un capolavoro di tonalità olfattive, dalla schiuma ﬁne e compatta, rappresenta la classicità dello stile. L’aroma è ampio, ﬁne, persistente e luppolato, dove le note intense, erbacee e ﬂoreali primeggiano sull’armonia complessiva. Al gusto si presenta secca, asciutta e amara con un corpo fresco e leggero. La persistenza retrolfattiva è penetrante e piacevole e ben si sposa con antipasti di formaggio e salumi, è altresì indicata per primi piatti in genere.
Blanche - (Contiene glutine)
€ 18^.00

(Anonima Brasseria Aquilana 5,2% vol.)
Birra chiara di origine Belga ad alta fermentazione prodotta con una miscela di malti d’orzo, malti di frumento e ﬁocchi di frumento. Caratterizzata da un aspetto torbido e opalescente, dalla schiuma ricca e cremosa e dal profumo fruttato e speziato. Regala al palato un gusto piacevolmente fresco reso esclusivo dal leggero aroma agrodolce delle scorze d’arancia amara, del coriandolo e del bergamotto aggiunte durante il lento processo di lavorazione. Nell’assaggio il dolce gusto iniziale lascia il posto ad un retrogusto leggermente acidulo
Indian (IPA) - (Contiene glutine)
€ 18^.00

(Anonima Brasseria Aquilana 5,6% vol.)
Birra ad alta fermentazione piuttosto luppolata, prodotta con malti inglesi. Lo stile originale ha un aroma erbaceo e fruttato. Un corpo medio/leggero, un’amarezza decisa ma bilanciata dal dolce dei malti caramellati utilizzati in quasi tutti gli stili inglesi

Ananas fresco al maraschino
€ 10^.00
Fragole con crema chantilly
€ 12^.00

Bancha bio
€ 5^.00

Tè Verde giapponese a basso contenuto di teina, di gusto fresco e pulito. Ottima sia per accompagnare il pasto che come dopo pasto
Ceylon bio
€ 5^.00

Tè nero dello Sri Lanka dalla foglia lunga e ritorta dal tipico gusto smielato.   Ottimo anche con un velo di latte
Earl grey bio
€ 5^.00

Profumatissimo tè Darjeeling indiano arricchito con olio essenziale di bergamotto calabrese, l’unico tè che ha qualcosa di italiano al suo interno!   Un classico della tradizione Inglese ottimo per accompagnare qualsiasi dessert
Lapsang souchong
€ 5^.00

Tè nero cinese dal forte sentore affumicato.   Una eccellente alternativa per accompagnare il salato
Nocino
€ 5^.00

Tè verde miscelato con noci, ananas e vaniglia.   Profumo inebriante di biscotti appena sfornati
Miscela ayurvedica
€ 5^.00

Mix di semi e spezie, con zenzero, cannella, cardamomo, ﬁnocchio, radice di liquirizia e scorze d’arancio.  Miscela dal gusto accattivante ed estremamente digestiva
Tisana relax
€ 5^.00

Miscela a base di erbe rilassanti, con camomilla, melissa, biancospino, passiﬂora, semi di ﬁnocchio, tiglio, maggiorana, salice, lavanda e asperula.  Ottima come dopo pasto e nelle ore serali

Caol ila 12 anni 43°
€ 15^.00

Whiskies & Whiskeys
Islay single malt
Ardberg weeb eastie 5 anni non filtrato 47,4°.
€ 15^.00

Whiskies & Whiskeys
Islay single malt
Ardberg 10 anni non filtrato 46°
€ 16^.00

Whiskies & Whiskeys
Islay single malt
Mortlach 2008 the ultimat 43,4°
€ 25^.00

Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Linkwood 2008 the ultimate 42°
€ 25^.00

Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Tamdhu 2006 40°
€ 40^.00

Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Glenlivet 1996 42°
€ 60^.00

Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Oban 14 anni 43° .
€ 15^.00

Whiskies & Whiskeys
Higland single malt
Lighthouse - 40° maturato in botti Già usate già sherry e american bourbon
€ 10^.00

Whiskies & Whiskeys
Blended
Yamazakura blended 46°
€ 15^.00

Whiskies & Whiskeys
Dal Giappone
Drouin vecchia vigna pays d’auge “1992” 42°
€ 60^.00

Calvados
Adrien camut privilege pays d’auge 18 ans 41°
€ 35^.00

Calvados
Cognac frapin Châteaux font pinot xo 41°
€ 35^.00

Cognac & Bas Armagnac
Bas armagnac Earl lafitte - domaine boingnères 48°
€ 28^.00

Cognac & Bas Armagnac
Casalotto millesimo 40° 1997 riserva - DISTILLERIE berta
€ 28^.00

Acqueviti di Vino
Villa prato acquavite 40° - DISTILLERIE BERTA invecchiato 25 anni
€ 16^.00

Acqueviti di Vino
Acquavite di albicocche 41° - distilleria capovilla
€ 16^.00

Acqueviti
Acquavite di pere williams alto adige 41° - 2018 — distilleria capovilla
€ 16^.00

Acqueviti
Acquavite di mele cotogne alto adige 41° -2018- distilleria capovilla
€ 18^.00

Acqueviti
Acquavite di mele decio di belfiòré 45° - 2017- presidio slow food - distilleria capovilla
€ 18^.00

Acqueviti
Acquavite di pere del miele 45° - 2011 - distilleria capovilla
€ 20^.00

Acqueviti
Grappa di merlot BARICCATA 4 ANNI 40°
riserva della cascina [roma] distillata da marco de marco
€ 12^.00

Grappe Scure
Grappa di amarone 46° - 2012 - distilleria capovilla
€ 16^.00

Grappe Scure
Bric del gaian - Paolo berta 40 ° - 2014 distillato da uve moscato
€ 15^.00

Grappe Scure
Roccanivo - Paolo berta 43 ° - 2013 distillato da uve barbera
€ 15^.00

Grappe Scure
Roccanivo - Paolo berta 43° - 2014 distillato da uve barbera
€ 15^.00

Grappe Scure
Grappa di merlot barriccata 40° - riserva della cascina [roma] distillata da marco de marco
€ 18^.00

Grappe Scure
Grappa maremmana riserva 42° - premiata fabbrica di liquori Emilio borsi
€ 16^.00

Grappe Scure
Grappa di merlot 40° - riserva della cascina [roma] distillata da marco de marco
€ 8^.00

Grappe Secche
Grappa bianca di amarone della valpolicella 40° - distilleria capovilla
€ 14^.00

Grappe Secche
Grappa di barolo - distilleria capovilla 42° - 2009
€ 16^.00

Grappe Secche
Grappa di brunello di montalcino- distilleria capovilla 42° - 2010/2013
€ 14^.00

Grappe Secche
Grappa moscato giallo dei collie euganei 40°- 2014 - distilleria capovilla
€ 14^.00

Grappe Secche
Grappa di nebbiolo - distilleria capovilla - 42°
€ 16^.00

Grappe Secche
Grappa ribolla gialla - distilleria capovilla 40°
€ 14^.00

Grappe Secche
Grappa bianca da barbera - tenuta borri (emilia Romagna) 42°
€ 10^.00

Grappe Secche
Abuelo CENTURIA LIMITED EDITION 45 ° (media ponderata 25 anni)
€ 32^.00

Rum
Damoiseau xo 42° (agricole dalla Guadalupa)
€ 18^.00

Rum
Damoiseau millesime 42° 2009 (agricole dalla Guadalupa)
€ 22^.00

Rum
Clement rhum vieux agricole abrè 40°(martinica)
€ 10^.00

Rum
Ron carribean 2008 45° moon import
€ 35^.00

Rum
Demerara 1999 distillers ltd 52,3° guYana distillato 1999 imbottigliato 2014 .
€ 50^.00

Rum
Eminente (il coccodrillo cubano) 3 anni 52,3° cuba distillato 1999 imbottigliato 2014
€ 12^.00

Rum
Bulldog London dry 40°
€ 14^.00

Gin
Portobello road London gin 42°
€ 14^.00

Gin
Hendrick’s gin 44°
€ 14^.00

Gin
Bombay sapphire 40°.
€ 14^.00

Gin
Arancino 30°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Elisir carciofo 13°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Finocchietto 40°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Fragolino 40°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Genepì 55° liquore a base di infuso di artemisia e genepì
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Genziana 30°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Limoncello 30°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Liquirizia 40°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Mentuccia dell’Appennino 40°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Nocino 40°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Sambuca vecchia 40°
€ 10^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Sambuca alla menta 40°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
Skanderbeg 40°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
San marco 40°
€ 8^.00

Liquoriﬁcio Sarandrea
Dalla nostra regione
RansoM dry vermouth 18,4°
€ 14^.00

Liquori
Karminia vermouth rosso superiore 20°
€ 14^.00

Liquori
Amari nazionali
€ 7^.00

Liquori
Chartreuse etichetta gialla 43°
€ 12^.00

Liquori
Chartreuse etichetta verde 55°
€ 16^.00

Liquori
La feè absinthe Parisienne 68°
€ 12^.00

Liquori
Gran liquore del pastore 23°- premiata fabbrica di liquori Emilio borsi
€ 10^.00

Liquori
Liquore di genziana lutea 23°- premiata fabbrica di liquori Emilio borsi
€ 10^.00

Liquori
Liquore elisir china calisaja 33°- premiata fabbrica di liquori Emilio borsi
€ 10^.00

Liquori
Liquore Amaraccio 2023 23°- premiata fabbrica di liquori Emilio borsi
€ 10^.00

Liquori
Liquore amarancio con latte 2023 23°- premiata fabbrica di liquori Emilio Borsi
€ 10^.00

Liquori

Alarosa - Rosé Brut
€ 50^.00

(da uve pinot nero 90% , chardonnay 10% , 30/40 mesi sui lieviti) Az. Vinicola Vigne del Patrimonio Ischia di Castro (Vt)
Alaenne
€ 75^.00

(da uve pinot nero,, 40 mesi sui lieviti) Az. Vinicola Vigne del Patrimonio Ischia di Castro (Vt)
Gaivs metodo classico brut 2019 (BIO)
€ 48^.00

(Da uve bombino bianco) Az.Agr. Bio. Riserva della Cascina - Roma, Parco dell’Appia Antica
Metodo classico pas dose 2019 (bIO)
€ 58^.00

(da uve 75% malvasia, 25% trebbiano) - Az.Agr. Gabriele Magno - Grottaferrata
Pandataria “LE BOLLE DEL CONFINO” Metodo classico brut
€ 35^.00

(da uve Falanghina, Fiano, Greco) - Az.Agr. Candidaterra - Isola di Ventotene
Vepre 2016
€ 42^.00

(da uve cabernet franc) Az. Vinicola Vigne del Patrimonio Ischia di Castro (Vt)
Ripatonna 2020
€ 32^.00

(da uve cabernet franc 90% e pinot nero 10%) Az. Vinicola Vigne del Patrimonio Ischia di Castro (Vt)

Franciacorta DOCG bokè noir rosè brut millesimato 2015 (pas dosè)
€ 85^.00

(da uve pinot nero) Lombardia: Az.Agr. Villa
Brut rosè - oltrepò pavese DOC - brut nature
€ 55^.00

Da uve pinot nero 90%, chardonnay 10% ) Az. Agr. Monsupello
Pas dosè - oltrepò pavese DOC
€ 50^.00

(Da uve pinot nero 90%, chardonnay 10% ) Az. Agr. Monsupello
Cuvèe ca’ del tava brut - oltrepò pavese DOC - millesimato
€ 95^.00

(da uve pinot nero 60%, chardonnay 20% aff. acciaio , chardonnay 20% aff. legno) Az. Agr. Monsupello

Aquila reale Cesarini sforza - noir nature - 2011
€ 95^.00

(da uve pinot nero, 90 mesi sui lieviti) Cesarini Sforza - Trentino

Ivan brut rosè 2013
€ 48^.00

(da uve pinot nero, 42 mesi sui lieviti) Daniele Rivetti - Piemonte

Pas rosè - pas dosè - 2020 (bio)
€ 55^.00

(da uve sangiovese, 30 mesi su i lieviti) Cantina Cenci - San Biagio della Valle (Pg)

Liana Peruzzi rosè - dosaggio zero - 2019 (BIO)
€ 45^.00

(da uve sangiovese , Montepulciano e verdicchio) Az. Agr. Liana Peruzzi - Monte Roberto (An)
Donna Giulia
€ 45^.00

(da uve Montepulciano) Az. Vin. Fattoria Le terrazze (An)

Jean yves de carlini blanc de noirs gran cru
€ 90^.00

(da uve pinot nero 100%) Jean Yves De Carlini - Reims
Taittinger rosè brut
€ 180^.00

(da uve pinot noir e pinot meunier 70%, chardonnay 30%) - Reims

Fuoripista 2017
€ 150^.00

(da uve pinot grigio) - cantina di Terlano
magnum da 1,5 lt
Quarz 2010
€ 320^.00

(da uve sauvignon) - cantina Terlano
magnum da 1,5 lt

Cavarosso IGT - edizione speciale 2016 (v.N)
€ 135^.00

(da uve aleatico) - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
Habemus 2010
€ 400^.00

(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Habemus 2011
€ 370^.00

(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Habemus 2012
€ 320^.00

(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Habemus 2014
€ 285^.00

(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Habemus 2015
€ 275^.00

(da syrah, grenache e carignano) - Az. Agr. San Giovenale - Blera (Vt)
magnum da 1,5 lt
Amarone della valpolicella DOCG classico capitel monte olmi riserva 2011
€ 270^.00

(da uve corvina, corvinone e altre) - Az.Agr. Fratelli Tedeschi - Veneto
magnum da 1,5 lt
Barbaresco DOCG rio sordo 2007
€ 500^.00

(da uve nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco - Cn) - Cantina di Ca’ Rome’ - Piemonte
magnum da 1,5 lt
Barbaresco DOCG maria di brun 2006
€ 500^.00

(da uve nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco - Cn) - Cantina di Ca’ Rome’ - Piemonte
magnum da 1,5 lt
Barolo DOCG sorì ginestra 2010
€ 440^.00

(da uve nebbiolo prodotte nel comune di Monforte d’Alba - Cn) - Az.Agr. Conterno Fantino - Piemonte
magnum da 1,5 lt
Barolo DOCG Vigneto conca 2010
€ 440^.00

(da uve nebbiolo prodotte nel comune di La Morra - Cn) - Mauro Molino - Piemonte
magnum da 1,5 lt
Barolo DOCG vigneto rocche 2009
€ 440^.00

(da uve nebbiolo prodotte nel comune di La Morra - Cn) - Az.Agr. Andrea Oberto - Piemonte
Brunello di montalcino DOCG 2007
€ 700^.00

(da uve sangiovese grosso) - Az.Agr. Val di Cava - Toscana
magnum da 1,5 lt
Brunello di Montalcino DOCG riserva 2006
€ 450^.00

(da uve sangiovese grosso) - Az.Agr. Fattoi - Toscana
magnum da 1,5 lt
Pergole torte 2010
€ 1220^.00

(da uve sangiovese) - Az. Agr. Montevertine - Toscana
magnum da 1,5 lt
Capo di stato montello DOC 2017
€ 280^.00

(da uve Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20% Merlot 15%, Malbec 5%) - Conte Loredan Gasparini - Venegazzù - Veneto
magnum da 1,5 lt

Selezione di metodo classico da amici produttori regionali
€ 14^.00

Selezione del giornaliera tra vini regionali e nazionali
€ 8^.00
Selezione del giornaliera tra vini regionali e nazionali
€ 16^.00

Monteriolo 2018
€ 70^.00

(da uve chardonnay) Az. Agr. Coppo - Piemonte
da 0,375 lt

Capo di stato montello DOC 2018
€ 55^.00

(da uve Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20% Merlot 15%, Malbec 5%) - Conte Loredan Gasparini - Venegazzù - Veneto
da 0,375 lt
Papale “oro” - primitivo di manduria DOC 2019
€ 35^.00

(da uve primitivo in purezza) - Varvaglione - Puglia
Pomorosso Nizza barbera d’Asti DOCG 2020
€ 75^.00

(da uve barbera d’Asti) Az. Agr. Coppo - Piemonte
da 0,375 lt
Langhe nebbiolo 2020 (BIO)
€ 20^.00

(da uve nebbiolo) Az. Agr. Malvirà - Piemonte

Frascati superiore villa dei preti 2023 (selezione sora Lella)
€ 24^.00

(da uve malvasia, trebbiano giallo, bombino, passerina, cacchione ed altre) - Az.Agr. Villa Simone - Monte Porzio Catone
Frascati superiore DOCG riserva - vigneto filonardi 2022
€ 38^.00

(da uve malvasia, trebbiano giallo, cacchione ed altre) - Az.Agr. Villa Simone - Monte Porzio Catone
Frascati superiore DOCG 2021 (BIO)
€ 35^.00

(da uve malvasia, trebbiano giallo, cacchione ed altre) - Az.Agr. Merumalia - Frascati
Frascati superiore DOCG 2023 (BIO)
€ 28^.00

(da uve 75% malvasia, 25% trebbiano) - Az.Agr. Gabriele Magno - Grottaferrata
Frascati superiore DOCG riserva 2021 - vigneto la torretta di valle marciana (BIO)
€ 42^.00

(da uve 75% malvasia, 25% trebbiano) - Az.Agr. Gabriele Magno - Grottaferrata
Frascati superiore DOCG riserva - primo riserva 2021 (BIO)
€ 45^.00

(da uve malvasia, trebbiano giallo, cacchione ed altre) - Az.Agr. Merumalia - Frascati
Frascati superiore DOCG 2023 - “racemo” (bIO)
€ 28^.00

(ìDa uve malvasia puntinata 50%, malvasia di Candia 30% , bellone 10%, grechetto 10%) - Cantina L’Olivella - Frascati (Rm)
Caparbio 2023 (BIO)
€ 28^.00

(da uve malvasia puntinata 50% , grechetto 50%) - Az.Agr. Eredi dei Papi
Deanike macerato 2017 (v.N.)
€ 40^.00

(da uve pane 25%, maturano 25%, passerina 25%, bombino 25%) Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Domina 2022 (BIO)
€ 35^.00

(da uve grechetto 70%, malvasia puntata 20%, bombino bianco 10%) - Az.Agr. Biologica Riserva della Cascina
Follia bianco 2017 (BIO)
€ 60^.00

(da uve mal. punt. ,grachetto, sauvignon, treb giallo, riesling , cloni creati dal produttore a piede franco)
Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Galatea 2022 (BIO)
€ 46^.00

(da uve malvasia puntinata) - Az.Agr. Eredi dei Papi
Gallieno 20232 (BIO)
€ 30^.00

(da uve malvasia puntinata) - Az.Agr. Biologica La Cascina
Maddalena 2021
€ 30^.00

(da uve passerina) Az.Agr. Alberto Giacobbe - Paliano (Rm)
27/07 2014
€ 38^.00

(da uve sauvignon vite a piede franco) Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Zio Carlo - costa etrusco romana IGP 2018
€ 50^.00

(da uve chardonnay) - Az.Agr. Tre Cancelli- Cerveteri (Rm)
Taiano 2023
€ 30^.00

(da uve 60% sauvignon 40% bellomne)) Raffaele Schiavella - Genazzano (Rm)
Palatio 2021
€ 35^.00

Conte lollo 2022 - Passerina del Frusinate IGP (BIO)
€ 30^.00

(da uve passerina appassite) Az. Agr. L’Avventura - Piglio (Fr)

I 13 filari di Edoardo 2021 (BIO)
€ 32^.00

(da uve moscato 33% , malvasia 33%, trebbiano 33%) - Paola Orsini - Priverno (Lt)
Regius 2022 (BIO)
€ 25^.00

(da uve viogner 306, sauvignon 30%, chardonnay 40%) Az.Agr. Bio. Giangirolami - Borgo Montello(Lt)
Fertile 2021 (biodinamico)
€ 30^.00

(da uve bellone) - Az. Agr. Tomei - Sezze (Lt)

Coenobium igt 2022 (V.N)
€ 24^.00

(da uve trebbiano 55% malvasia 20% verdicchio 15% grechetto 10%) - Monache Trappiste di Vitorichiano (Vt)
Falesia 2022 (maturato in legno)
€ 40^.00

(da uve chardonnay) -Paolo e Noemia D'amico - Castiglione in Teverina (Vt)
Nethun 2023
€ 40^.00

(da uve vermentino) - Terre di Muscari-Tomajoli - Tarquinia (Vt)
Quattromani bianco 2020
€ 28^.00

(da uve fiano) - Az. Agr. Luca Di Piero - Civita Castellana(Vt)
Ruscum igt 2022 macerato (V.N)
€ 30^.00

(da uve trebbiano 45% malvasia 35% verdicchio 20%) - Monache Trappiste di Vitorichiano (Vt)
Verticale di grechetto
Poggio Triale 2015
€ 90^.00

(da uve grechetto) -Tenuta La Pazzaglia - Castiglione in Teverina (Vt)
Verticale di grechetto
Poggio Triale 2019
€ 52^.00

(da uve grechetto) -Tenuta La Pazzaglia - Castiglione in Teverina (Vt)
Verticale di grechetto
Poggio Triale 2020
€ 60^.00

(da uve grechetto) -Tenuta La Pazzaglia - Castiglione in Teverina (Vt)
Poggio della costa 2022 (TAPPO A VITE) (BIO)
€ 35^.00

(da uve grechetto) - Az. Agr. Mottura - Civitella d’Agliano (Vt)
Zamati iris 2022
€ 35^.00

(da uve vermentino) - Az. Agr. Terre di Marﬁsa (Vt)
Zamati 2021
€ 28^.00

(da uve vermentino) - Az. Agr. Terre di Marﬁsa (Vt)

Malvasia IGT 2020
€ 55^.00

(da uve malvasia istriana) - Azienda Agricola Zidarich
Pietra - vitoska igt 2020
€ 55^.00

(da uve vitoska) - Azienda Agricola Zidarich
Collezione riserva 2016
€ 140^.00

(da uve vitoska) - Azienda Agricola Zidarich

Cornus mas 2015 - maturato in anfora (BIODINAMICO)
Rarità, unica annata e produzione di sole 100 bottiglie
€ 300^.00

(da uve sauvignon) - Az. Agr. Tröpﬂtalhof
Garnellen 2020 - maturato in anfora (BIODINAMICO)
€ 145^.00

(da uve sauvignon) - Az. Agr. Tröpﬂtalhof
Leviogn 2021 (BIODINAMICO)
€ 50^.00

(da uve 85%viognier e 15%sauvignon blanc) - Az. Agr. Tröpﬂtalhof
Sinapsi 2021 - VALLAGARINA IGP - vino macerato (BIODINAMICO)
€ 45^.00

(da uve traminer) - Az. Agr. Skomina

Monteriolo 2021
€ 90^.00

(da uve chardonnay) Cantine Coppo - Alta Langa
Roero arneis DOCG vigna renesio 2014 (BIO)
€ 40^.00

(da uve arneis) Az. Agr. Malvirà - Piemonte
Roero arneis DOCG vigna renesio 2019 (BIO)
€ 35^.00

(da uve arneis) Az. Agr. Malvirà - Piemonte
Roero arneis DOCG vigna renesio 2021 (BIO)
€ 45^.00

(da uve arneis) Az. Agr. Malvirà - Piemonte

Trebbiano dell’Emilia - vino frizzante rifermentato in bottiglia - 2022
€ 35^.00

(da uve trebbiano) - Az. Vincenzo Venturelli - Emilia Romagna

Il cantico della figura verdicchio dei castelli di Jesi riserva 2020
€ 150^.00

(da uve verdicchio in purezza) - Az.Agr. Felici
Il cantico della figura verdicchio dei castelli di Jesi riserva 2019
€ 160^.00

(da uve verdicchio in purezza) - Az.Agr. Felici
Il cantico della figura verdicchio dei castelli di Jesi riserva 2016
€ 120^.00

(da uve verdicchio in purezza) - Az.Agr. Felici
Selva di sotto vERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI riserva 2017
€ 90^.00

(da uve verdicchio in purezza) - Az.Agr. La Staffa

Anticello 2022 (BIO)
€ 28^.00

(da uve grechetto) Cantina Cenci - San Biagio della Valle (Pg)

Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020 - vigneto di popoli (BIO)
€ 60^.00

(da uve trebbiano) - Az. Agr. Valle Reale
Trebbiano d’abruzzo DOC 2019 - vigna del convento di capestrano (BIO)
€ 75^.00

(da uve trebbiano) - Az. Agr. Valle Reale

Mamam 2020 - macerato (biodinamico)
€ 68^.00

(da uve Fiano, greco di tufo e coda di volpe)) - Az. Vit. Luigi Tecce

Cybelle igt 2022
€ 30^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Az. Agr. Raimondo - Afﬁle (Rm)
Il ciclista 2023
€ 28^.00

(Da uve cesanese di Afﬁle) - Cantina Formiconi - Afﬁle (Rm)
Wright 2022 (BIO)
€ 35^.00

(da uve merlot) - Az. Agr. Bio. Riserva della Cascina - Parco dell’Appia Antica
Anthaia 2021
€ 28^.00

(da uve syrah 50% sangiovese 50%) - Az. Agr. Terre di Marisa (Vt)
Out 2021
€ 38^.00

(da uve cesanese) - Az. Piana dei Castelli (Rm)
Velca 2023 IGP
€ 38^.00

(da uve montepulciano) Az. Agr. Muscari Tomajoli - Tarquinia (Vt)

Vigneto Sant’Eusanio - Cerasuolo d’abbruzzo DOC 2020 (BIO)
€ 42^.00

(da uve cerasuolo) Az.Agr. Valle Reale
Rosèmarie 2022 - maturato in anfora (BIO)
€ 55^.00

(da uve merlot 80% , cabernet sauvignon 20%) - Az. Agr. Tröpﬂtalhof
Lambrusco di sorbara - vino frizzante - 2022
€ 35^.00

(da uve lambrusco di sorbara) - Az. Vincenzo Venturelli - Emilia Romagna

Selezione sora lella 2022 (BIO)
Prodotto per noi da una piccola vigna situata nel parco dell’Appia Antica
€ 24^.00

(da uve syrah) - Az. Agr. Bio. Riserva della Cascina - Parco dell’Appia Antica (Rm)
Capozzano 2021 riserva
€ 45^.00

(da uve cesanese di Afﬁle) - Cantina Formiconi - Afﬁle (Rm)
Cesanese igt 2021 (metodo ripasso)
€ 32^.00

(da uve cesanese) - Cantina L’Olivella - Frascati (Rm)
Cesanese rosso IGP 2022 (bIO)
€ 35^.00

(da uve cesanese) - Az.Agr. Gabriele Magno - Grottaferrata
Cisinianum 2023
€ 30^.00

(da uve cesanese di Afﬁle) - Cantina Formiconi - Afﬁle (Rm)
Dea nike - rosso igt 2014 (BIO)
€ 38^.00

(da uve cesanese) Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Ferro e seta 2021
€ 50^.00

(da uve cesanese e nero buono) - Az.Agr. Villa Simone - Monte Porzio Catone (Rm)
Follia rosso 2013 (BIO)
€ 60^.00

(da uve cesanese) Az.Agricola Piana dei Castelli - Velletri (Rm)
Giacobbe - cesanese di olevano romano DOC 2022
€ 30^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Az.Agr. Alberto Giacobbe - Paliano (Rm)
Lepanto riserva 2020
€ 45^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Az.Agr. Alberto Giacobbe - Paliano (Rm)
Lituo IGP merlot 2021
€ 32^.00

(da uve merlot in purezza) - Az.Agr. Tre Cancelli- Cerveteri (Rm)
Luperco 2019
€ 26^.00

(da uve cabernet sauvignon e merlot) - Az.Agr. Casale Certosa
Nemora 2020
€ 30^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Az. Agr. Raimondo - Afﬁle (Rm)
Neralbo 2021 (bIO)
€ 52^.00

(da uve syrah) - Az.Agr. Eredi dei Papi
Palombaio 2020 (bIO)
€ 48^.00

(da uve cabernet sauvignon) - Az. Agr. Bio. Riserva della Cascina - Parco dell’Appia Antica
Siborio costa etrusco romana IGP 2021
€ 55^.00

(da uve sangiovese in purezza) - Az.Agr. Tre Cancelli- Cerveteri (Rm)
Terrae vulpis 2018
€ 50^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Az. Agr. Raimondo - Afﬁle (Rm)
“vena-rubra” riserva - cesanese di olevano romano DOC 2018
€ 38^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Raffaele Schiavella -Genazzano (Rm)
Il vassallo 2020
€ 55^.00

(da uve cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot) - Az.Vitivinicola Colle Picchioni - Marino (Rm)
Il vassallo 2008
€ 100^.00

(da uve cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot) - Az.Vitivinicola Colle Picchioni - Marino (Rm)

Peschio trentasei 2018 IGP (BIO)
€ 38^.00

(da uve cabernet sauvignon e petit verdot) - Giangirolami Az.Agr. Bio. - Borgo Montello(Lt)
Sogno igt 2017
€ 38^.00

(da uve cesanese 15% e merlot 85%) - Cantina Sant’Andrea - Terracina (Lt)

Amor 2021 (BIO)
€ 38^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Az. Agr. L’Avventura - Piglio (Fr)
Suluss riserva 2017
€ 180^.00

(da uve merlot) Masseria Barone - Atina (Fr)
Agape 2021
€ 28^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Petrucca e Vela - Piglio (Fr)
Bolla d’urbano riserva 2020
€ 40^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Pileum - Piglio (Fr)
Collefurno IGP 2021 maturazione in legno (biodinamico)
€ 40^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Az.Vitivinicola Carlo Noro - Labico(Rm)
FOGLIO 34 RISERVA 2019 (BIO)
€ 60^.00

(da uve cesanese d’Affile) Pileum - Piglio (Fr)
Foretano IGP 2021 (biodinamico)
€ 35^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Az.Vitivinicola Carlo Noro - Labico(Rm)
Massitium 2022
€ 26^.00

(da uve cesanese d’Affile) Pileum - Piglio (Fr)
Oncia rossa IGP 2022 (biodinamico)
€ 30^.00

(da uve cesanese d’Affile) Az.Vitivinicola Carlo Noro - Labico(Rm)
Picchiatello 2021 (BIO)
€ 28^.00

(da uve cesanese d’Affile) Az. Agr. L’Avventura - Piglio (Fr)
Tellures riserva 2018
€ 38^.00

(da uve cesanese d’Afﬁle) Petrucca e Vela - Piglio (Fr)

Aita 2021
€ 110^.00

(da uve monte pulciano) Az. Agr. Muscari Tomajoli - Tarquinia (Vt)
Syracide 2016 (BIO)
€ 50^.00

(da uve syrah) Az. Agr. Mottura - Civitella d'Agliano (Vt)
Syracide 2020 (BIO)
€ 50^.00

(da uve syrah) Az. Agr. Mottura - Civitella d'Agliano (Vt)
Soremidio 2021
€ 40^.00

(da uve montepulciano) - Tenuta Sant’Isidoro - Tarquinia (Vt)
Villa tirrena 2020
€ 35^.00

(da uve merlot 90% , syrah 10&) - Paolo e Noemia D'amico - Castiglione in Teverina (Vt)
Cavarosso igt 2016 edizione speciale (V.N)
€ 55^.00

(da uve aleatico) - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
Magone 2019
€ 50^.00

(da uve pinot nero) Az. Agr. Mottura - Civitella d'Agliano (Vt)
Montijone 2017
€ 60^.00

(da uve merlot) -Tenuta La Pazzaglia - Castiglione in Teverina (Vt)
Notturno dei Calanchi 2020
€ 50^.00

(da uve pinot nero) - Paolo e Noemia D'amico - Castiglione in Teverina (Vt)
Nenfro 2015 (BIO)
€ 40^.00

(da uve montepulciano) Az. Agr. Mottura - Civitella d'Agliano (Vt)
Pantaleone IGP 2023
€ 45^.00

(da uve petit verdot) Az. Agr. Muscari Tomajoli - Tarquinia (Vt)

Boca 2009
€ 130^.00

da uve nebbiolo 85%, vespolina 15%) Az.Agr. Le Piane
Barbera d’alba 2006
€ 100^.00

(da uve barbera) Az. agr. Eraldo Viberti
Barolo arborina DOCG 2019
€ 80^.00

(da uve nebbiolo) Az. Vitiv. Nadia Curto
Barolo “La Foia” DOCG riserva 2015
€ 120^.00

(da uve nebbiolo) Az. Vitiv. Nadia Curto
Barolo riserva 2005
€ 180^.00

(da uve nebbiolo) Az. agr. Eraldo Viberti
Barolo DOCG rapet 2018
€ 120^.00

(da uve nebbiolo) - Cantina di Ca’ Rome’ - Piemonte
Barolo DOCG cerretta 2018
€ 120^.00

(da uve nebbiolo) - Cantina di Ca’ Rome’ - Piemonte
La villa barolo DOCG 2017vv
€ 105^.00

(da uve nebbiolo prodotte nel comune di Monforte d’Alba - Cn) Az. Agr. Seghesio
Barbaresco DOCG bricco di neive 1996
€ 180^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Neive - Cn) Dante Rivetti
Ultime bottiglie
Barbaresco DOCG bricco di neueis riserva 1990
€ 220^.00

Marurato in tonneaux e barriques di numerosi passaggi (da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Neive - Cn) Dante Rivetti
Ultima bottiglia
Barbaresco DOCG bricco di neive “Paolin” 2019
€ 90^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Neive - Cn) Cascina Luisin
Barbaresco DOCG bricco di neive “basarin” 2020
€ 125^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Neive - Cn) Cascina Luisin
Barbaresco DOCG costa russi 1988
€ 600^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Angelo Gaja
Ultime bottiglie
Barbaresco DOCG sorì tildin 1988
€ 600^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Angelo Gaja
Ultime bottiglie
Barbaresco DOCG 2019
€ 60^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca’Nova
Barbaresco DOCG “montefico” 2019
€ 80^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca’Nova
Barbaresco DOCG 2017
€ 95^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca'Nova
Barbaresco DOCG “montestefano” 2019
€ 80^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca’Nova
Barbaresco DOCG “montestefano” 2012
€ 100^.00

(da uve Nebbiolo prodotte nel comune di Barbaresco- Cn) Az. Agr. La Ca’Nova
Barbaresco DOCG rio sordo 2019
€ 120^.00

(da uve nebbiolo) - Cantina di Ca’ Rome’ - Piemonte
Barbaresco DOCG maria di brun 2019
€ 190^.00

(da uve nebbiolo) - Cantina di Ca’ Rome’ - Piemonte
Barbaresco DOCG “montestefano” 2016
€ 300^.00

(da uve Nebbiolo p) Az. Agr. Serafino Rivella

Rujé riserva 2017
€ 120^.00

(da uve merlot) Az. Agr. Zidarich - Duino Aurisina-Devin Nabrežina (Ts)
Terrano carso DOCG 2020
€ 45^.00

(da uve terrano) Az. Agr. Zidarich - Duino Aurisina-Devin Nabrežina (Ts)

Barleith 2020 - maturato in anfora (BIOdinamico)
€ 100^.00

(da uve Cabernet sauvignon) - Az. Agr. Tröpﬂtalhof
Storlond 2020 (BIOdinamico)
€ 60^.00

(da uve merlot 80% Cabernet sauvignon 20%) - Az. Agr. Tröpﬂtalhof

Qb - Verona rosso igt 2018 (bio)
€ 40^.00

(da uve corvina rondinella molinara cabernet sauvignon e sangiovese) Az. Agr. Valentina Cubi

Don dante DOC 2017 (V.N)
€ 55^.00

(da uve ervi) Tenuta Borri -Colli Piacentini

CHAOS MARCHE ROSSO IGT 2020
€ 60^.00

(da uve Merlot 50% , syrah 50%) Az. Vin. Fattoria Le terrazze (An)
SASSI NERI CONERO RISERVA DOCG 2020
€ 70^.00

(da uve Merlot 50% , syrah 50%) Az. Vin. Fattoria Le terrazze (An)

Brunello di Montalcino DOCG 2010
€ 300^.00

(da uve sangiovese grosso) Az.Agr Val di Cava
Brunello di Montalcino DOCG 2005
€ 320^.00

(da uve sangiovese grosso) Az.Agr Val di Cava
Brunello di Montalcino DOCG 2013
€ 450^.00

(da uve sangiovese grosso) Biondi Santi
Brunello di Montalcino DOCG 2016
€ 80^.00

(da uve sangiovese grosso) Az. Agr. Il Poggiarellino
Brunello di Montalcino DOCG riserva 2015
€ 115^.00

(da uve sangiovese grosso) Az. Agr. Tricerchi
Brunello di Montalcino DOCG riserva 2016
€ 115^.00

(da uve sangiovese grosso) Az. Agr. Tricerchi

Chianti classico DOCG riserva 2011
€ 300^.00

(da uve sangiovese 100%) Az.Agr. Castell’in Villa
Chianti classico DOCG riserva 2019 (BIO)
€ 50^.00

(da uve sangiovese 100%) Az.Agr. Barlettaio - Radda in Chianti
Chianti classico DOCG 2006 (BIOdinamico)
€ 70^.00

(da uve sangiovese, canaiolo e colorino) Az.Agr. Antonio Casale
Chianti classico DOCG 2015 (BIOdinamico)
€ 38^.00

(da uve sangiovese, canaiolo e colorino) Az.Agr. Antonio Casale

Tenuta di valgiano rosso 2015
€ 120^.00

(da uve sangiovese 65%, Syrah e merlot) Tenuta di Valgiano
Toscano igt 2019 “Barlettaio” (BIO)
€ 48^.00

(da uve merlot) Az.Agr. Barlettaio - Radda in Chianti
Syrah 2020(v.N.)
€ 50^.00

(da uve syrah) Az.Agr Stefano Amerighi
Syrah 2019(v.N.)
€ 65^.00

(da uve syrah) Az.Agr Stefano Amerighi
Syrah 2017(v.N.)
€ 60^.00

(da uve syrah) Az.Agr Stefano Amerighi

Piantata riserva “Il gufo” - sangiovese IGT - 2019 (BIO)
€ 60^.00

(da uve sangiovese) Cantina Cenci - San Biagio della Valle (Pg)
Fracanton - sagrantino di Montefalco DOCG 2016 (V.N.)
€ 100^.00

(da uve sagrantino) - Az. Agr. Fongoli

Vigneto Sant’Eusanio - MONTEPULCIANO D’ABBRUZZO DOC 2020 (BIO)
€ 95^.00

(da uve montepulciano) Az.Agr. Valle Reale
Vigneto Sant’Eusanio - MONTEPULCIANO D’ABBRUZZO DOC 2018 (BIO)
€ 120^.00

(da uve montepulciano) Az.Agr. Valle Reale

Poliphemo 2018
€ 120^.00

(da uve aglianico) - Az. Vit. Luigi Tecce
Montevetrano 2021
€ 100^.00

(da uve Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30, Aglianico 10%) - Az. Montevetrano

1921 primitivo di manduria dop riserva 2014
€ 80^.00

(da uve primitivo) Varvaglione
Collezione privata negroamaro 1gp 2020
€ 55^.00

(da uve negroamaro) - Varvaglione
Masseria pizzariello rosso puglia igp 2020
€ 95^.00

(da uve primitivo 40%, negroamaro 40% e aglianico 20%) - Varvaglione
Papale “oro” primitivo di manduria dop 2020
€ 60^.00

(da uve primitivo) Varvaglione

Nawari 2015
€ 90^.00

(da uve pinot nero) Duca di Salaparuta
ultime bottiglie
Pt vino di contrada pettineo igt terre siciliane 2019 (triple a - biodinamico)
€ 80^.00

(da uve frappato) Arianna Occhipinti
ultime bottiglie
Fl vino di contrada fossa di lupo igt terre siciliane 2019 (triple a - biodinamico)
€ 80^.00

(da uve frappato) Arianna Occhipinti
ultime bottiglie
Bb vino di contrada bombolieri igt terre siciliane 2019 (triple a - biodinamico)
€ 80^.00

(da uve frappato) Arianna Occhipinti
ultime bottiglie

Ballo tundu 2010
€ 90^.00

(da uve cannonau) Az. Agr. Sedilesu
Rosso romangia igt 2016
Vecchie vigne 100 anni
€ 90^.00

(da uve cannonau) Tenute Dettori

APRICOR 2021 PASSITO BIANCO (BIO)
€ 10^.00

(da uve malvasia puntinata) - Giangirolami Az.Agr. Bio. - Borgo Montello(Lt)
bicchiere
APRICOR 2021 PASSITO BIANCO (BIO)
€ 38^.00

(da uve malvasia puntinata) - Giangirolami Az.Agr. Bio. - Borgo Montello(Lt)
bottiglia
Bludom 2021
€ 8^.00

(Da uve aleatico) Az. Biologica Trebotti - Castiglione in Teverina (Vt)
bicchiere
Bludom 2021
€ 35^.00

(da uve aleatico) Az. Biologica Trebotti - Castiglione in Teverina (Vt)
bottiglia
Cannellino di frascati 2020
€ 6^.00

(da uve malvasia e altre ) Az. Agr. De Sanctis - Frascati (Rm)
bicchiere
Cannellino di frascati 2020
€ 28^.00

(da uve malvasia e altre ) Az. Agr. De Sanctis - Frascati (Rm)
bottiglia
Capitolium 2019
€ 8^.00

(da uve moscato di Terracina) Cantina Sant'Andrea - Terracina (Lt)
bicchiere
Capitolium 2019
€ 32^.00

(da uve moscato di Terracina) Cantina Sant'Andrea - Terracina (Lt)
bottiglia
Muffo 2019
€ 12^.00

(Da uve grechetto) -Az. Agr. Mottura - Civitella d’Agliano (Vt)
bicchiere
Muffo 2019
€ 50^.00

(Da uve grechetto) -Az. Agr. Mottura - Civitella d’Agliano (Vt)
bottiglia
Toki 2021
€ 12^.00

(Da uve semillon e Sauvignon blanc) Paolo e Noemia D’amico - Castiglione in Teverina (Vt)
bicchiere
Toki 2021
€ 50^.00

(Da uve semillon e Sauvignon blanc) Paolo e Noemia D’amico - Castiglione in Teverina (Vt)
bottiglia

Barolo chinato 2015
€ 14^.00

(da vino barolo con infusione di erbe e radici aromatiche) Az. Agr. Il Cappellano - Piemonte
bicchiere
Barolo chinato 2015
€ 95^.00

(da vino barolo con infusione di erbe e radici aromatiche) Az. Agr. Il Cappellano - Piemonte
bottiglia
Malvasia delle Lipari 2018
€ 12^.00

(da uve malvasia) Castellaro - Sicilia
bicchiere
Marsala heritage 2004
€ 14^.00

(da uve zibibbo) Intorcia - Sicilia
bicchiere
Meliloto - recioto valpolicella classico doc 2021 (n.a.)(bio)
€ 65^.00

(da uve corvina corvinone rondinella e altre uve autoctone) Az. Agr. Valentina Cubi

TRATTORIA SORA LELLA

Made with Heart Icon in Italy by Studio Graffiti S.r.L.

Per ragioni logistiche si prega di attendere e regolarizzare il conto al tavolo

In questo locale si esercitano il diritto di torta e il diritto di tappo.

″Nonna Lella″ La Regina dell'Isola Tiberina

Degustazione di 4 portate tipica romana

Ad ″Ambleto Il nostro Caro Papà″ I piatti che amava cucinare e mangiare

Degustazione di 5 portate

Er ″Pranzo Ideale″ La domenica in casa con la famiglia

Degustazione di 5 portate

Onore al ″Quinto Quarto″ Consigliata a chi ha piacere di conoscere e chi Ama il ″Q.Q.″

Degustazione di 5 portate

″Campo De’ Fiori″ Le nostre origini

Degustazione di 4 portate di pesce

″Donna Olimpia″ La nostra infanzia

Degustazione di 4 portate vegetariana

Formaggi di Roma e delle altre province

Tutti i formaggi vengono serviti con confetture artigianali

Formaggi selezionati d’Italia

Degustazioni assortite

Dolci fatti in casa

I gelati di Renato

Vini in abbinamento ai formaggi e ai dolci fatti in casa

Bevande

Caffetteria

Birre artigianali

Frutta

Tè e infusi

Distillati

Al bicchiere cl.4

Bollicine Roma e provincia

Spumanti metodo classico

Bollicine Lombardia

Spumanti metodo classico

Bollicine Trentino

Spumanti metodo classico

Bollicine Piemontesi

Spumanti metodo classico

Bollicine Umbria

Spumanti metodo classico

Bollicine Marche

Spumanti metodo classico

Champagne

Magnum Vini bianchi

Formati speciali

Magnum Vini rossi

Formati speciali

Vini in mescita

Bollicine

Vini in mescita

Vini bianchi, rosati e rossi

Mezze Bottiglie bianchi

Mezze Bottiglie Rossi

Vini Bianchi di Roma

Vini Bianchi del frusinate

Vini Bianchi dell’agro pontino

Vini Bianchi del viterbese

Vini Bianchi del Friuli

Vini Bianchi del Trentino Alto Adige

Vini bianchi del Piemonte

Vini bianchi dell'Emilia Romagna

Vini Bianchi delle Marche

Vini Bianchi dell'Umbria

Vini Bianchi d'Abbruzzo

Vini Bianchi Della Campania

vini rosati di Roma e delle altre provincie

Vini Rosati Nazionali

Vini Rossi di Roma

Vini rossi dell’agro pontino

Vini rossi del frusinate

Selezione cesanese del piglio docg superiore

Vini rossi del viterbese

Vini Rossi del Piemonte

Selezione barbaresco

Vini Rossi del Friuli

Vini Rossi del Trentino A0lto Adige

Vini Rossi del Veneto

Vini Rossi dell'Emilia Romagna

Vini Rossi delle Marche

Vini Rossi della Toscana

Selezione brunello di montalcino docg

Vini Rossi della Toscana

″Nonna Lella″
La Regina dell'Isola Tiberina

Ad ″Ambleto Il nostro Caro Papà″
I piatti che amava cucinare e mangiare

Er ″Pranzo Ideale″
La domenica in casa con la famiglia

Onore al ″Quinto Quarto″
Consigliata a chi ha piacere di conoscere e chi Ama il ″Q.Q.″

″Campo De’ Fiori″
Le nostre origini

″Donna Olimpia″
La nostra infanzia

Dolci fatti in casa  

Tè e infusi  